2010年03月27日

出来たばっかりとは言え、焦がしちゃ駄目でしょ。。

夕方から元ちゃんと花見兼散策。

新橋で八七三家の二号店へ。

まずは具でご飯を食べ、さて、麺に取り掛かろうかと言うところで店員が謝ってきて、
スープを煮詰めすぎたので返金するとの事。食べてみたら、スープが焦げてる(^^;。

とは言え、燻香くらいの感じだったので、個性と言えば個性といえなくも無かったかも(笑)。

その後、何件かはしごして帰宅。

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2009年07月11日

しかも、8月まで閉店が伸びるとの掲示が(--;

夜に、閉店すると聞いて竈@新宿へ。

色々思うことがないことも無いけれど。。


ドンキホーテで時間を潰し、元ちゃんと合流して再度突入。


ごまプリンが一番変わっていなかった。

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2008年08月01日

野菜が無いのが二郎系と違って難易度高めに

夜は平太周味庵@大崎広小路へ。当然のごとく(?)爆盛油脂麺である。

王様のブランチにも出ていたらしく、結構な頻度で頼まれていた。
完食率は低め(笑)。

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2008年06月18日

さすがに状況もあるし聞けなかった

夜、久々に笑の家へ。早速森田さんに捕捉される(笑)。

久々だからかも知れないけれど、なんとなく麺が細くなったような。。

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2008年04月21日

つけは限定数だからやむなし

夜はまたまた定点観測で丸へ。またつけ麺、と思っていたが、売り切れていた。。

魅力が今ひとつなのだが、安定感は出てきた。

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2008年04月13日

コレクターだなあx(^^;

移転前のかけこみ需要(笑)で、ぎょうてん屋再び。今回はカルボ郎である。

華麗なる汁なしに比べると、ややインパクトに欠けるか。

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2007年12月21日

絶対ナン派

夜は久々にSamratへ。8割くらいの入り。
毎度のバターチキン(マイルドチキンになってたかな?)を注文。

相変わらずで美味しい。チェーンでも侮れないよね。

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2007年08月27日

元々勝丸がベースだしね(^^;

夜は久々に壱参ラーメンへ。ワンタンメンを頼んでみた。

ワンタンは全部皮から具が出ちゃってるし、胡椒でスープの臭みを誤魔化してるしで散々。
どんどんレベルが下がって行ってる気がする(^^;。

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2007年08月12日

と言うか、夏場はそうするべきな気が

夜にぶらっとちゃぶ屋へ。超らーめんナビ限定の冷やしを行ってみる。

コンビニで売っていたものから想像できる範疇であった。
あの程度なら、限定じゃなく提供できるんじゃないかなぁ。

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2007年07月03日

ライスと餃子が異常に遅いし

お昼が食べられなかったので、夜は同僚と麻布ラーメンへ。

入れ放題のネギとすりゴマをしこたま入れて、元の味を分からなくして食べる。<ダメじゃん

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2007年05月25日

あえて言おう、やはりネギは邪魔であると

夜は閉店前と言う事で、勇@銀座へ。
塩+味玉を注文。

十分通用する味だし、もったいないけれど仕方が無いだろう。
二年後と言う、不確定な復活に期待しつつ。

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2007年04月24日

気のせいかも知れないけど

夜は小麦っ子@広尾でさっくりと。

白金のお店のほうが何かと良い気がする。

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2007年04月19日

屈辱らしい(笑)

夜は同僚と大山@川崎へ。

未食のえび味噌DXを・・・と思ったら売り切れだったので、近似値で、と言うことで
こってり味噌+大盛+味玉+かき揚げ丼。サービスの生卵も頼む(笑)。
食券を渡すなり、店員が「チャレンジ入ります」と何やら不吉な一言。

・・・背脂多すぎでないかい?(^^;。
作戦を立てて、なるべく脂を摂取しないように心がけてなんとか固形物を片付ける。
#今はこれを完食と呼ぶらしい

同僚は作戦を立てずに上から行って、1/3ほど残して撃沈。

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2007年02月22日

松村さんの道場も外からちょこっと見学

夜は久々にたけちゃんにぼしラーメン@代々木へ。
油そばとにぼし飯を注文。

やっぱり旨いね、ここ。

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2006年12月13日

もう二息くらい?

お昼は同僚と、一興のランチにチャレンジ。

炭火焼がウリらしいのだが、こちらも全てが普通でがっかり。


夜は元ちゃんから薦められて大ちゃん@新橋へ。

甘エビの使い方も含めて、全てが中途半端というかもったいないと言うか。

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2006年11月28日

カスピ海ヨーグルトも、まぁこんな効き方なのかな。。

夜は山嵐へ。カレーラーメンを行ってみる。

スーラーつけ麺ほどの面白さは無かった。こんなもんかな。

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2006年11月17日

既に行列店

夜は同僚2名とてつや@高円寺へ。


北海道系に共通する部分が感じられて良い。

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2006年11月06日

超らーめんナビにすらお店が出てないと言う(笑)

夜は久々にどら一へ。新メニューらしき石焼ビビン麺を注文。

しかし、ここほど新製品が話題にならない店は無いな(笑)。
物は何と言うか、もはやラーメンの範疇じゃないよね(^^;。<当たり前
所謂ビビン麺のような辛さは無く、ビビンパのラーメン屋版といったところ。

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2006年11月05日

アメ横はいつでも混んでるね

北を徘徊後、上野の大戸屋で人生二度目の大戸屋体験。

売れた要因が分かるような分からないような。

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2006年10月11日

野菜好きにはたまらない

大手町で打ち合わせが終わり、お昼代わりに16:00過ぎにリトル小岩井でナポドッグ。
いくら時間が無いとは言え、ホットドッグと違って歩きながらは食べにくいですな(^^;。


夜はどうしても二郎に行きたいと言う同僚の希望により、二郎@品川に向かう。
・・・夜だけ臨時休業(爆)。崩れ落ちる同僚。
かわいそうなので代替案を検索。下手な所に行っても欲求不満が溜まるだけなので、あえて
二郎ではないけれど暖々@平和島へ。
ラーメン+豚+卵を全マシで注文。・・・ここで全マシかよ(笑)。

いやぁ、食べきりましたわ。危なかったけど(^^;。
同僚も満足したようで。

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2006年09月13日

牡励湯は気に入ったらしい

夜は元同僚の朋友にお茶の水の楽器屋に連れて行ってもらい、帰りがけに渋谷へ。
なんとなくかつ吉@渋谷。

サラダを本気で食べると、カツが来る前にお腹いっぱいになる(笑)。


お腹いっぱいになったはずなのに、なぜかその後牡励湯@渋谷へ。
チャーシュー麺+牡蠣おにぎりを注文。

チャーシューがいろんな種類なのは面白いけれど、ここのスープなら別のメニューの方が
良いかな。最後におにぎりを突き崩しておじやで〆。

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2006年08月16日

飲まないとアルコールは弱くなるね

夜は八重洲のイタリアンで野菜などを補給。

ぐだぐだ。

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2006年07月07日

微妙なテンション

夜はパレットタウンの中のバリ鳥で鶏ハラミのピリ辛スタミナ丼。

ハラミは好きだけど、なんか肉を食べる気がわかなくて、のんびり食べる。

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2006年06月23日

マーケティングをきちんとしてるんだろうなぁ

夜は空海@白金で豚骨ラーメン。

さすがは空海といった感じの豚骨。

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2006年06月08日

その為に来たと言っても過言ではない

夜はハゲ天@銀座でさくっと。


いやぁ、銀宝旨し。もっと食べたかった(^^;。

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その為に来たと言っても過言ではない

夜はハゲ天@銀座でさくっと。


いやぁ、銀宝旨し。もっと食べたかった(^^;。

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2006年06月07日

おつりを貰ったような貰わなかったような(^^;

夜は山嵐でスーラーつけ麺。

鬼豆腐@すずらんの変化版というか。。と言うことは、大きく言うと花の華つけ麺の変化だな(違)。
二郎みたいな麺はわりと良い感じ。今度は大盛りにしてみようかな。

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2006年06月02日

糖度が高いトマトってのも高いしね

夜は泥武士@広尾へ。

帆立のソテー。野菜も値段なりでまぁまぁかな。

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2006年06月01日

餃子を撮る気力すらなし

夜は同僚と麻布ラーメンでBセット+餃子。
Bセットに餃子がついているのに、あえて追加したと言う。

餃子を食べるなら他の店にいきたかった。。

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2006年05月26日

比較対象が悪いとも言う(笑)

夜は魚らん坂で味噌つけ麺。

なんだかんだ言ってここ、花の華よか旨いかな。

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2006年05月25日

加水から考えないと

夜は居酒屋北海道のラーメン屋で味噌ラーメン+味玉。

具もスープも値段の割には頑張ってると思うけど、麺が弱いかなぁ。

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2006年05月24日

食いすぎだろ

夜は同僚と丸金@麻布十番へ。すきっ腹にビールとチャーシューを流し込む(笑)。

さらにお約束の全部いり+明太子ご飯。

この後勢いでウェンディーズに突撃し、しかもよりによってカレーチーズバーガーを食べたのは
内緒の方向で(笑)。

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2006年05月02日

酒蒸しを麺に乗っけたメニューって、見覚えあるな(^^;

夜はどらいちで新メニューのアサリそばを注文。

ん~、まぁアリかな。アサリがやや食べにくいから、洗う時にもう少し貝同士をこすり合わせる事を推奨。
<推奨して何になるんだか(^^;

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2006年04月11日

結局2麺

夜はチャリで代々木へ。24で塩とんこつ。

先週のが嘘だと思いたかったのだが、本当のようで(^^;。
ただ、先週と違って行列0ですぐ食べられるので良しとする。


困った時のたけにぼで油そば。時間的には味噌だったのかなぁ。

ん~、最初の感動はもはや戻ってこないのだろうか。美味しいんだけどね。

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2006年04月06日

3杯(2杯半?)も食べちまったい(笑)

夜は季織亭に行って、限定の雉つけ麺を注文。


やりたい事は分かるけど、この店はスタンダードなメニューのほうがクオリティーは高いかな。
雉初体験の人は良いんじゃないかと。
#もっとも、丹波とか北海道とかの野生の雉に至っては、コンスタントな出荷は出来ない状況のようだけど。。


これだけでは帰りたくなかったので(^^;、めじろ@代々木の定点観測へ。<早っ
塩煮干とぶっかけを注文。


これならGAさんが来ても大丈夫。特にぶっかけは(この店で考えれば)コストパフォーマンス良し。
夏は冷やして、なんて言ってたけど、このメニューは油そば以上に広がりを持たせられるので
かなり期待できる。

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2006年03月21日

元ちゃんは行けずに残念そうであった

夜は末廣ラーメン本舗@大久保へ。本日で閉店との情報を見て駆けつけた。
勉強セット+味玉を注文。閉店の日の夜なのにお客が一人も居ない(^^;。


新福系としては十分美味しいと思うんだけどなぁ。
まぁ、味で売れるとは限らないしね。

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2006年03月19日

今度は他に行こっと

八幡山までシャリで行き、その帰りになんとなく豪快@笹塚へ。
味噌ラーメンを注文。

ん~、なんか前食べた時はもうちょっと良かったような。。別の店かな(^^;。

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2006年03月05日

歩道を走るのは疲れるね(^^;

またもや八幡山にチャリで向かう。
予定より早く着きそうだったので、あぶら~亭であぶら~麺。

あんまり広がってないけど、油そばにはまだまだ未来がある気がするな。

投稿者 andrew : 21:43 | コメント (0) | トラックバック

2006年02月19日

後から下北沢と上北沢が近くない事を確認(^^;

昼過ぎからチャリでフラフラ八幡山に向かう。
途中でトラブルがあり、走行速度が著しく下がる。・・・とりあえずラーメン屋に入る(笑)。

と言うことで、Bassanova@羽根木。Cセットを豚濁和出汁そばで注文。

肉ご飯、餃子が付くゴージャスな(笑)セットが1,000円であれば文句は無い。
ラーメンは流行系のスープでかつちょっと塩味が強かったが、完食(^^;。

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2006年02月04日

七味を投入して温まる

夜はチャリでフラフラして、なんとなくひばりや食堂@三田へ。
まぁ、量産型さぬきうどん屋と言ったとこ。

丸天うどんを頼んだら、丸天を揚げていたのは評価できる。でもそれ以外の点はイマイチ。
値段も安くはないし。。

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2006年01月28日

この手のワンタンもたまにはね(^^;

稽古後にふらっとはせべ@五反田へ。

こういう麺をただ単に柔らかいとする食文化はイヤだなぁ。

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2006年01月08日

新しいデジカメの買い時か(^^;

夜は空海@恵比寿へ。

豚カレー(麺に非ず)を頼んだのだが、デジカメの調子が悪く、画は無し。

肝心の豚の温めが不十分で、若干切ない思いをしながら食べたのであった。

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2006年01月06日

この手のインテリアも、MATCH-BO(閉店)で慣れてるしねぇ(^^;

夜は初チャレンジの天空@三田へ。
つけ麺はなんだかんだ言って麺が足りなくなるし。。と思い、同じ値段の大盛りを注文。

・・・2口で大盛りにした事を後悔。
つけダレの塩味も旨みも薄く、玉ねぎを入れると玉ねぎ味に、節粉を入れると節系の味に、と
軸が無い状態でフラフラしまくり。

・・・褒めてる人が複数いたのだが、
・凄く優しい人で、行間に20行くらい罵倒の文章を隠してある
・当たりが悪かった
・年末の当たりが良かった
のいずれではないかと判断。とりあえず評価は持ち越し(^^;。

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2006年01月05日

まついの限定は食べに行く価値あり

夜は 魂麺まつい@本八幡で正月限定(?)の新春ラーメン+本日のご飯を注文。

大満足。最後はご飯を投入して完食。
この値段でこの味なら、都内から足を伸ばすのには十分の吸引力。
ただ、今日で終わりらしい(^^;。


ここまできたのでせっかくと、だんちょうてーへ。旧かっぱ。<分かる人にしか分からない

醤油を濃口で食べてみたが、まぁ器も含めてこの頃ありそうな麺。黒七味も含めて(^^;。
本八幡としてはアリだと思うが、まついの余韻が吹っ飛んでしまった(笑)。

投稿者 andrew : 15:41 | コメント (0) | トラックバック

まついの限定は食べに行く価値あり

夜は 魂麺まつい@本八幡で正月限定(?)の新春ラーメン+本日のご飯を注文。

大満足。最後はご飯を投入して完食。
この値段でこの味なら、都内から足を伸ばすのには十分の吸引力。
ただ、今日で終わりらしい(^^;。


ここまできたのでせっかくと、だんちょうてーへ。旧かっぱ。<分かる人にしか分からない

醤油を濃口で食べてみたが、まぁ器も含めてこの頃ありそうな麺。黒七味も含めて(^^;。
本八幡としてはアリだと思うが、まついの余韻が吹っ飛んでしまった(笑)。

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2006年01月04日

昨日2杯行っておけばよかった。。と後悔。

夜は昨日の味が忘れられず、チャリを飛ばして旭王へ。
思い残すこと無いように、塩のつけ麺を注文。

昨日がスペシャルだったのか、はたまた時間か、昨日ほどの感動は無かった。

投稿者 andrew : 15:33 | コメント (0) | トラックバック

2006年01月02日

蒲田に行く位の感覚で行けるから、近いっちゃ近い

夕方に、挨拶も兼ねて(笑)川崎へ。
まずはめじろで塩ラーメン。

やっと安定しかけてきた所との事。もう一息かな。
代々木の張り紙が正しいのならば、3月には代々木店は再オープンとの事。そちらも待ち遠しい。


さくっと次へ。大山でエビ醤油+味玉+かき揚げ。かき揚げは別皿との事だし、最初なんで豪勢に。

ニンニクトッピングは微妙だったが、まぁまぁ。かき揚げはエビ油とは別に楽しんだ方が良さそうだ。

投稿者 andrew : 15:46 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月31日

暴れる気力もなし

今年の締めは、遠出も面倒だったので壱参ラーメンで壱参ラーメン。<入れ子(?)

店員の中国語とTVの紅白をBGMにさっくり食べて、終了。

投稿者 andrew : 15:39 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月30日

チェーンに期待をするなと言う声もあるだろうけど、値段が値段だし(^^;

夕食前(笑)、旭王@新橋を覗いてみるも、当然のように休み。
仕方がないので通りの向かいに渡り、モスバーガーへ。未食の匠十段をチャレンジ。

ん~、とりあえず大きな問題点は
・下のバンズがすぐぐちゃぐちゃになる。ケアをすべき
・デフォルトでマヨネーズ、ケチャップ等が入っているのはこの値段のハンバーガーとしてはどうか
ってとこか。まぁ、モスバーガー全体で見ても、良いとこ匠二段ってとこかな(^^;。

一回頼んだら、次回からは新製品を二個たのむとかの方が、値段的にも味覚的にも心理的にも良いかと。

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2005年12月28日

インド鮪のカマはわりと旨かった

年末ラス日、同僚と軽く飲むことに。
せーこちゃんの店にもフラれ<予約しろよ 、飛び込みで甲(?)なる炭火焼やへ。





他にも食べたけど上手く撮れず。

最初から最後まで貸切状態で、のんびり語り合えたのであった(笑)。

投稿者 andrew : 15:21 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月26日

ま、港区じゃないし(^^;

夜は同僚とリューキューアーユーを食べる会へお別れを告げに(笑)。


女将は居なかったが、客は同僚を除いて全員男性(笑)。さもありなん(^^;。


会計の際に、普通に「またよろしくお願いします~」と言われたけれど、閉店までにまた来いと言う
事だろうか(^^;。

投稿者 andrew : 14:56 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月24日

イブ恒例イベントは今年も健在なり

武術の稽古後、忘年会へ。イブなのにファンキーである。一部の人間は昨日から合宿の
後合流しているとの事で、こんな事で良いのだろうか(^^;。


帰り道になんとなくよってこや@五反田へ。石焼ラーメンを注文。

チェーンとしては研究している方だと思う。ただ、石焼にしちゃうと香りが飛んじゃうから、
せっかく使っている(らしい)白味噌が死んじゃってるかなぁ、と言う所。


その後、イブ恒例イベントのため(笑)元ちゃんと合流する。麻布ラーメン以外をご希望との事で、
久々の壱参ラーメンに移動して角煮ラーメンを注文。

元ちゃんが頼んでいた炒飯も含め、角煮以外は「だるま」時代に戻っちゃってないか?と言う
感じであった。

投稿者 andrew : 15:17 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月19日

相変わらず空いている

夜はどらいちへ。新製品らしき牛すじ伽哩ラーメンを注文。

痺れ系がやや効いているスープも含めて、わりと良い感じ。あえてニンニクを効かせるのではなく、
韮ってのも悪くない。だんだんレベルアップしてきてるなぁ。
ただ、カレーは熱い方が良いのは分かるんだけど、煮立たせすぎるとスープもスパイスも香りが
飛んじゃうような気が。。

投稿者 andrew : 16:38 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月18日

本日のエントリーは一部フィクションで、実際の人物を中傷するつもりはさらさらございません・・・と念のため書いておこう(笑)

夕方に大井町をふらふらしていたので、三度目の正直と味香美へ。
某元チャンプ本に扱いも大きく出たとの事で、混んでいるかと思ったらさにあらず。いつもの通り。
赤味噌ラーメンを注文。

味噌を練りこんだという麺はツルツル感があって面白いけれど、そこまで。
特にスープはねぇ。。

さすが自分の口で食べなくても味が分かり、自分の手で書かなくても自分の本の大半の店の
記事が書け、アイディアを全く出さなくても店主とコラボ出来る
神の舌を持つ男がお奨めする
だけの事はある。
神の舌を持っていない素人には価値が分からないや(^^;。
東京では比較的珍しい軟骨や、これまた出している店が少ない味噌練りこみ麺などのギミックは
特徴があるので、ギミック好きには良いのかな。。

投稿者 andrew : 21:16 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月17日

まぁ、それでも1,000円以内だし許容範囲内

夜は稽古の後、梅の家@高輪台へ。新メニューで餃子とミニ三種丼が出来たようなので、
とりあえずラーメン+ミニ三種丼を注文。

ん~、なんか高い(450円)気もするけど、こんなもんかなぁ。。

投稿者 andrew : 21:29 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月16日

やっぱり分厚い肉は漢の浪漫やね

夜は同僚と豚組@西麻布へ。
イベリコが癖になってしまった(笑)同僚と、再挑戦である。


先付けの蓮のマリネ

角煮

イベリコ豚(ロース)のトンカツ

けんとん豚 超厚切りロースかつ

あぐーが無いとの事で梅山豚のヒレカツにしようと思っていたんだけど、超厚切りという名前に
惹かれて(^^;こっちにする事に。

イベリコは夏前に来た時より肉の味が濃くなって美味しくなっていた。
・・・気がしたので(笑)店員さんとの雑談の中で聞いてみたら、秋口からどんぐりを食べる量が
増えるので、実際美味しくなるとの事。そういう理屈もあるんだなぁ。

投稿者 andrew : 21:36 | コメント (0) | トラックバック

2005年12月15日

食いすぎだ(^^;

夜は同僚9名、元同僚1名と忘年会へ。六本木のNAKACHANでもんじゃ食べ放題。
思い思いにもんじゃやお好み焼きを焼いて、がんがん食べる。

途中でバースデイケーキが出てきた。この歳になるとなかなか恥ずかしい物である(^^;。

祝ってもらえるというのは喜ばしいことだ。

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2005年12月13日

後半、韮キムチ(壷韮だったかな?(^^;))とか、色々投入してみた

夜はフラフラとチャリでかがた屋へ。十四代の焼酎のセットを購入。両方とも家にあるのに
なんとなく買ってしまった(^^;。

その後、花月 嵐@中延(?)へ。真骨頂を試してみたかったのだ。

ん~、これが真骨頂なら、本来の姿は知らなくても良いや(^^;。
うまく説明できないけど、品達が全部揃ってお土産ラーメン作りました的な、量産型テイスト。
#って、チェーン店なんだから量産型なのは当たり前だが(笑)

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2005年12月12日

ライブの日に食いすぎだろ

夜は元同僚のJazzライブを聞きに高田馬場へ。ステージの間に着いたので、まずは何か
入れておこうと(^^;七福神大黒店(@高田馬場)へ。あつもりを注文。

一部ではひやむぎ等と称される、つけ麺にしてはやや細めの麺が特徴と言えば特徴。


ライブ後、お腹を満たしたいと言うことで高田馬場界隈を徘徊するも、飲み屋以外の選択肢は
少なく、かつ時間もあまりないので駅を通り過ぎる(^^;。と言うことで、惰性でフランス亭@高田馬場へ。

ん~、七福神も食べたし、あんまし食べないからレモンステーキを頼んだつもりだったのだが、
なぜかガッツリサーロインステーキが来ていた。店員の説明ちゃんと聞いてなかったしな(^^;。

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2005年12月09日

調子が悪くてもチャーシューをトッピングする元ちゃん、漢である

夜は同僚と麻布ラーメンの横に出来た路麺、そば八へ。多分麻布十番界隈初の立ち食い(系)
の店。開店記念でそばもうどんも100円。ただしトッピングは別料金(笑)。

いやぁ、もう凄すぎてコメントする必要なし(--;。コメントしだしたら相当長くなるな。
まぁ、路麺ってこう言う店も有るよね。。


口直しをしようと、元ちゃんと長介@新橋へ。
元ちゃんは体調不良を理由に忘年会を抜けて、それでもラーメンを食べようとしていたのがさすがだ。

今日のは若干スープの粘度が薄めであった。どうも元ちゃんは薄めを引く運命にあるらしい。
帰り道、新規開店らしい蒙古屋(だっけ(^^;))などをチェックしつつ、帰宅。

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2005年12月07日

いなごの大群は移動したようだ(笑)

夜は元同僚とその同僚(もはや入れ子になりすぎて、読んでる人は誰が誰やら分かるまい(笑))と、
まるい@業平へ。事前情報では雑誌の影響で大行列になっているとの事。
#情報ありがとうございました。>グルエース氏(殴)

押上で待ち合わせをして、しばし歩いて到着。
・・・ラッキー、満席だけど並んでないぞ(^^)。しかも、5分ほど待っただけで席が空いて、余裕で着席。

まずはレモンハイなどを頼み、後は出てきたものを順調に消化する(笑)。同行者2名は初なので、
スタンダードに注文。


レバ刺(本日は残念ながら親のみ)

おしんこ

タン刺

シロ焼

軟骨ホイール焼

煮込み

馬ステーキ(200g)

味は絶好調で堪能しまくり。同行者もしょっぱなのレバーからやられっぱなしである。
これで良いのだ(^^)。

同行者はまだ食べられそうな勢いだったが(^^;、私はもう満腹だったのでお勘定。
3,000円オールで最後までサプライズである。

投稿者 andrew : 10:17 | コメント (2) | トラックバック

2005年12月02日

罰ゲーム的な(笑)

品川に行くことはきめていたのに、なぜか同僚3名と麻布ラーメンへ(^^;。
お得意のBセット+味玉を注文。

隣で焼餃子と水餃子と野菜炒め定食をモリモリ食べている女性がいた(笑)。


その後、品達へ。まずはきびで味噌辣王。

あっさり辛口で食べやすいが、スプラウトは珍しいだけで特段変化等をもたらさないため、これと言った
特徴の無い一杯になっていた。少し残念。

次にSaijoでキムチラーメン。

いやぁ、正直食べきるのがきつかった(--;。一応フォローしておくと、今家に鶴橋から取り寄せた
わりと美味しいポッサムキムチがあるし(^^;。<フォローになってるのか?

元気が無くなって帰宅。

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2005年11月22日

正直、やっつけ具合が満タンでやる気が全く感じられないイベント

夜は同僚3名とDEUTSCHES HAUS@広尾なるイベントへ。

もう期間が終わってるから良いかな、と言うことで書くと、文化祭以下(^^;。
出店していた食べ物も含めて。

車だけかっこ良かったのでパチリと。

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2005年11月18日

歌も「ハッピ」だけ歌った(短っ)

夜は同僚と、同僚の誕生日祝い(謎笑)で丸金@麻布十番へ。
適当にビールと餃子でだべった後、いっさいがっさい。

ま、好んでは行かないけどこんなもんだよな。

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2005年11月16日

やっぱワンコインは良いやね

夜は梅の家でラーメン+新メニューのチャー玉丼。

麺だけさらっと食べるつもりが、チャー玉丼が事のほかスープと相性が良かったため、完食(^^;。
基本的には器がこう言う風に汚れるメニューは好きじゃないんだけどね。。

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2005年11月15日

ま、食べれるよね

夜は底力(?)を見てみようと、花月@五反田(?)へ。
百代さんと目黒の帝王(笑)さんと一緒に来て以来かな。期間限定というモーモー味噌ラーメン
(略してモー味噌(^^;))なるものを食べてみた。

ん~、値段も含めてこんなもんかなぁ、といった所。研究してる所は甘みの使い方が上手い、って
とこかな。
#旨い、にあらず(殴)

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2005年11月12日

軽いスープパスタでも食べた感じやね

夜はチャリでふらっと空海@白金(?)へ。

味玉塩をさくっと食べて帰宅。

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2005年11月10日

まぁ、良い方向に来てるんではないかと

夜はどら一で、新製品(?)の汁なし坦々麺。

わざわざ入れないようにしてるのかもしれないけど、葷の類を研究して入れたら完璧なんだけどなぁ。
まぁ、現段階でも人にお奨めできる。ちょっと高いけど(^^;。

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2005年11月09日

まぁ、一度は食べないとね(^^;

夜は一応(^^;と言うことで、伊佐治@六本木。天下一系のなれのはて(?)かな。
一番上メニューの塩タンメン。

野菜が多いのはまぁ良いとして、どこの地鶏の卵だって代物だったりとか、いくらコーンが入っている
とは言え、普通の鍋に使う穴あきのおたまがついて来るってのはいかがなもんだ、とか色々と
思うところはあり(^^;。

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2005年11月07日

ま、食べ放題にしてはって程度の感じかな

夜は同僚5名と同僚の誕生日祝いをハプア@品川プリンスで。

画は食べ物ではないので悪しからず(笑)。

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2005年11月06日

西小山で長雲をついでにゲット

毎度の大井町めぐりをして、夕方に味香美@大井町の塩とんこつのリベンジ。
今回は豚ナンコツは煮あがっていた(笑)。

ん~、正直もうこれは良いかな(^^;。ナンコツも関西でよくあるタイプの物で、しかもちょっと煮が
浅いタイプだし、具が多すぎてスープが少ないからバランスが悪い。次は味噌かな。。

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2005年11月02日

思わず完食

夜は、翌日のために栄養をつけておこうとら~麺きむら@戸越銀座(?)へ。
魚ら~麺を注文。

家系と言うか、(かなり大きく言って)ラーメンショップ系の発展系といった感じ。
家系には、地方に伸びる以外にあまり未来がないと思っていたけれど、こう言った方向性があるなら
まだ行けそうだなぁ。

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2005年10月31日

なかなか味噌平打ちにいけない

夜はガッツリ行きたい気分だったので、ジャンクにすずらん@渋谷で鬼豆腐。
ひもかわ麺を大盛りにしてもらって、+卵。

汗をかきながら完食。ここまでジャンクだと、体に喝を入れているみたいで良い。

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2005年10月30日

まだ向かいのむつみ屋の方がマシ<怪鳥じゃないんだからマシって言うな

昼間にチャリで大井町に移動し、ダラダラと買い物。

2年ぶりくらいのマックで、海老フィレオなるものをセットで食べてみたけど、ナゲットも含めて
旨くないでやんの。まぁ、大人になったって事?(^^;。
あと、エビちゃんなるモデルの良さも分からない(ぼそ)。<一応CMつながり


夕方に味香美@大井町へ。あえて味噌やちゃんぽんは外して塩トンコツにしてみたら、軟骨が
まだ煮あがってないとのこと。代わりにチャーシューで。

・・・久々に臭みも無く、灰汁も無く、髄などの沈殿物も無く、でも粘度は高いスープを飲んだ。
これ飲むと気持ち悪くなるんだよね(^^;。
念のため店内の寸胴の数やバーナーの規模、裏口のゴミ等(爆)もチェックしたが、思った通りかな。

まぁ、評判のものは食べてないから、これだけでの評価はしないけどね(^^;。

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2005年10月28日

細めの平打ちにした意味がわからん

夜はいいかげん行かなければいかんでしょう、と言うことで桃李@西麻布。
らーめんも惹かれたが、とりあえずつけ麺を中盛り行ってみる。

ん~、次はらーめんかな(^^;。

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2005年10月27日

ややかわいそうなキャンペーンではある

夜はまた大阪王将@広尾へ。日本シリーズが終わった翌日に餃子を一枚100円で出すと
書いてあったので、ぎりぎり今日行ってみたのだ(^^;。餃子2枚+ビール+フカヒレラーメンを注文。

よく見ると、「阪神タイガース日本一ありがとう」とかポスターに書いてあるんだけど、普通に
キャンペーンをやっている模様。限定800食とか書いてあるんだけど、さすがに4縦を食らって
しかも平日では盛り上がらんでしょう(^^;。


なんかあんかけ系が食べたかったからフカヒレにしてみたんだけど、角煮のほうが良かったなぁ。。

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2005年10月23日

値段を出せばもっと良い店はいくらでもあるが。。

夜はなんとなくニンニクが摂取したくなって、大阪王将@広尾へ。
ビール+餃子2人前+角煮ラーメンを注文(^^;。


毎回思うが、この値段なら満足。角煮も大陸風(っちゅうか、台湾風か)の味付けで、皮もついていて
いける。

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2005年10月21日

ならホープは止めとけ(笑)

夜はフラフラの状態で、近場にしか移動できずに久々のホープ軒@古川橋へ。
もっと安かった気がしたから行ったのに、ワンタンメンは850円であった。

臭みはそれほどでもなかったが、スープが軽くて麺が柔らかめ。まぁ病人みたいなもんだから
ちょうど良いか(^^;

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2005年10月18日

ほぼ満席

夜は鮨なかむら@六本木へ。


あんきも

壱岐のうに

カラスミの味噌漬け

タコの柔らか煮と鮑の柔らか煮

鰹のたたき

中トロ

赤身



スミイカ

コハダ

海老

平目の昆布〆

イクラと中オチの小丼

サバ



穴子

炙りトロ

玉子焼き

オボロ巻き

カラスミの味噌漬け、鰹の腹身の所、コハダ、小丼、穴子、炙りトロが特に良かった。
平目の昆布〆はもう少し寝かしてある方が好みだったかな。

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ほぼ満席

夜は鮨なかむら@六本木へ。


あんきも

壱岐のうに

カラスミの味噌漬け

タコの柔らか煮と鮑の柔らか煮

鰹のたたき

中トロ

赤身



スミイカ

コハダ

海老

平目の昆布〆

イクラと中オチの小丼

サバ



穴子

炙りトロ

玉子焼き

オボロ巻き

カラスミの味噌漬け、鰹の腹身の所、コハダ、小丼、穴子、炙りトロが特に良かった。
平目の昆布〆はもう少し寝かしてある方が好みだったかな。

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2005年10月13日

辛味は足りないから、途中で一味を投入

夜はどらいちで味噌優麺。

こっちを食べてみて、味噌つけ麺の違和感は解消。こっちが元で、引き算で作ったのがつけ麺。
やや山椒が効き過ぎのきらいもあったが、思わず完食。

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2005年10月12日

六本木店は良かったのになぁ。。

夜はチャリでふらふらした後にかづ屋@目黒へ。ワンタンメンを注文。

前回来たのはまだ店が狭く、自家製麺にもなっていなかったので記憶はあいまいだが、閉店して
しまったかづ屋@六本木の記憶とも総合しても、今日のスープはいまいち。
詰みすぎてたのか、スープの温度が下がってきてやっと香りとか味が出て来てちょっと。。
と言った感じ。

投稿者 andrew : 15:44 | コメント (0) | トラックバック

2005年10月06日

やはり豚は肉屋に皮付きで注文してた

夜はまたもや近場で、壱参ラーメンで味噌ラーメン。

普通と違い平打ちではなく細麺で、表面の脂も少なめで野菜が多い。
なんか味噌味のタンメンって感じ?(^^;。

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2005年10月05日

大宝のタンメンの方が、体には良かったような(^^;

夜はかなり体調が悪く、フラフラしているので喝を入れようと、笑の家へ。
平日とは言えわりと良い時間なのに、先客2名でちょい不安。
毎度の海苔玉+ライス。

ライスに豆板醤を投入して海苔で巻くだけでは飽き足らず、珍しくスープにニンニク投入。
さらに変な汗をかきながら帰宅することに(^^;。

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2005年10月04日

量が食べたい時も少しは考えないと。。

佐野さんがとうとう
こんな

形でラーメンを出すらしい。

中身を全く見ていないし、食べてもいないのでなんとも言えないけど、結構不本意な部分があるんじゃないかなぁ。まぁ、そのうち試してみますか(^^;。


過去分の日記でサルベージ(笑)できるものを移動させよう計画発動。
とりあえず地道に
http://blog.livedoor.jp/minasan/
に移動させてみることに。全然増えない場合は挫折したと思って頂いて(^^;。
自分への健忘録的なもの。


夜は近場で量を食べたかったので(^^;、魚藍坂ラーメンへ。前回と同じく、全部入りの大盛り。

1/3も食べないうちに飽きた(爆)。豆板醤を入れて自分に喝を入れ、なんとか食べきる(^^;。

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2005年10月02日

ホントは西麻布まで行ったが・・

夜は空海@白金で塩のわんたん麺。

麺のパツパツ感がわりと好き。パスタみたいなもんかな。

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2005年10月01日

あの麺はつけ麺と相性が良いのかもね

夜はどらいちで味噌つけ麺。

やはり山椒が気になる感じで、スープ割りはせず。でも他のメニューよりは吸引力があるかな。

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2005年09月23日

夕食後に食いすぎだろ

夜は元ちゃんとポークボーンヌードル内藤@初台へ。
昔のばさらかといえば、今をさかのぼること約10年前、元ちゃんと初めて食べ歩いた時期に武蔵、
山頭火と共によく行っていたのだ。大天龍@四谷に似てないと良いなぁ、とか思いながら移動。

全部入りで頼んだせいもあるのだが、当時より具は間違いなく美味しい。
麺が若干違い、スープの粘度と塩味も抑え目。寸胴をかき回すラワン材も無し(笑)。

まぁそれでも、懐かしい感じで食べることが出来た。えがったなや。


その後、神泉に移動して砦@神泉へ。ガッツリ行ってみた。


一口餃子

明太子オムレツ

海苔玉子 細麺バリ固

チーズブリュレ

・・・おにぎりの画を撮り忘れた(^^;。
新メニューの明太子オムレツとチーズブリュレは中々のもの。
玉子の仕入れ量が決まっているのでそんなに数は作れないらしいが、あったら是非。

この間のV6のTVに出た後は、最大で一日お客が850人、おにぎりが400個出たらしい。
メディアの影響恐るべし。

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2005年09月22日

鬼豆腐の写真を見てたら、チゲが食べたくなった(笑)

お昼は同僚と草の家で魚チゲ。近場って事で(^^;。


魚はお約束どおりトンテ。っていうかセンテか。
体は温まりますな。


夜はたまにはチャリで移動して、と言うことですずらん@渋谷へ。
鬼豆腐とか味噌平打ちつけとか惹かれるものはあったが、基本を押さえる意味でワンタンメン+味玉に。

直球、ただし棒球って感じ?(笑)。やっぱりここは味噌にしたり、平打ちとかひもかわとかにしたりと言う
少し変化球気味のメニューの方がメインの店なのかも。周りもほとんどそっちを頼んでたし。
ベースのスープも麺もチャーシューの肉も普通に感じたので、どう変化するのかは楽しみ。


これだけだと納得できないので(^^;、帰り道に空海@白金へ。高速の下でなぜかあのブロックだけ
恵比寿だったりする。よってみなさんじゃなくてあんみら。<分かる人にしか分からない(^^;
冷やしカリーつけ麺をやっていたので注文。

こっちは納得の味。スープ割のスープがタンブラーに入ってくる意味はよく分からなかったけど、
スープで割ることで甘みと酸味が分かりやすく分離され、カレーだれの多階層の味付けが
分かって楽しかった。納得の完食。

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2005年09月03日

夕食後のチョイスがこれだ(笑)

夜は元ちゃんと焼肉みなとや食堂@芝へ。


with網の上に肉が乗ったら、1秒たりとも待てない元ちゃん(笑)

ん~、まぁこんなもんかなぁ~。

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2005年08月29日

脂質も少なめだし

お昼は同僚と草の家。ソルロンタンは取られたので(笑)カルビタン。


室内が寒いときは熱い汁物が一番ですな。


夜は元ちゃんの薄くて脂っこいとの報告を受けて長介@新橋へ。
元ちゃんと同じく、長介ラーメンにチャーシュートッピング。

薄くも無く、むしろ濃いくらいのスープで脂も少なめ。チャーシューもそれほど崩れる事もなし。
元ちゃんはよっぽど引きが良いらしい(^^;。

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2005年08月19日

朝から十番祭りのコース取りのイメージトレーニングを(笑)

お昼は同僚とCravingsへ。ターキーサンドのセットを注文。飲み物はアイスチャイ。

ターキーサンドはお約束通り、ジャムが使ってあった。わりと好みの味ではあったのだが、いかんせん
女性でも少し物足りないくらいの量であった(^^;。まぁ、小洒落系って事で(^^;。


夜は同僚5名と麻布十番祭りへ繰り出す。ビールだけを取っても200円~500円と幅があり、安い
店を見つけるのもわりと人によりけりで見ていて楽しい。
骨付きカルビ、チヂミ、ラムの串焼き、ガスパチョ、フルーツのソルベと満喫。
飲み物はチューハイと十四代本丸。全くもって祭りっぽくないのはお約束(笑)。


途中で同僚3名とは分かれ、同僚2名と二条夜子ママのお店へ。
お祭りのイベントとして、無料でショーをやっているとの事で、興味半分で見に行ったのだ。
まぁ思うところはたくさんあるけれど、ノーコメントとしておこう(笑)。


最後に焼饅頭と炒飯を買って帰宅。時間的にギリギリだったからか、焼饅頭をおまけしてもらって
ホクホク。

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2005年08月13日

雨にまで降られ

夜は元ちゃんと田町方面へ向かうも、花火大会の影響からか結構お店のチョイスに手間取る。
地下の店に行ってみたが、ギャンブル失敗。多分元ちゃんは飲むまで階段を昇りたくなくて
あの店に決めたに違いない(笑)。

リカバリをしないと気が晴れないため、タクって(笑)大阪王将@広尾へ。

他にもモリモリ頼んで、満足して帰宅。炒飯が前にあるときの元ちゃんのドラッグ&ドロップっぷりは
動画で公開したいくらいである(爆)。

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2005年08月06日

もんじゃの画を撮るの忘れちゃった(^^;

夜は夕食後に(笑)元ちゃんと小麦っ娘@四の橋へ。本当は梅の家に行こうって言っていたのが、
途中で寝てしまって変更になったのだ。
店名がだいぶ前に小麦=>小麦っ娘になったみたい。小麦って名前には良いイメージがまったくもって
無いので(^^;、この店名変更は非常に好印象。実際お客も前より入っているようだ。


出てきた瞬間にガッつくのが身上なので、我慢できずに箸が伸びる元ちゃん(笑)


四の橋でお祭りをやっていたらしく、その余波で黒板メニューなどは無く、さらに売り切れ続出(^^;。
当然の事ながら元ちゃんはオーダー時にキレている(笑)。
順当に粉物を消費して帰宅。

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2005年08月05日

写真300枚突破。300枚目は玉子(^^;

お昼は同僚とLa Bohemeでパスタをさくっと。蒸し鶏と青葱の~~って奴。<投げやり


今回もAセット。優雅な(?)金曜日のランチである。ごま油の風味が後半くどくなり、チーズを入れることで
毒食らわば皿的な(違)対処法を試してみる(笑)。


夜は鮨なかむらへ。


あわびの柔らか煮

あわびの肝

銚子のウニ

まこがれい&エンガワ刺身

タコの柔らか煮



珍しく中トロスタート

まこがれい昆布〆

新子二枚付け

小鯛

赤身

新イカ

キス

海老

中トロ(部位違い)

走りのイクラ小丼



穴子

玉子焼き

新子おかわり

新イカおかわり

カンピョウ巻き

走りのイクラにはびっくり。昨日からだそうな。
やはり新子と新イカは食べに来る価値あり。

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2005年07月14日

こないだイベリコ食べちゃったからなぁ(^^;

お昼は同僚と麻布カレーキッチンに行こうとしたら、別の店になってた(;_;)。
まぁ、とりあえず入ってみるべ~、とHathi@麻布十番。同じくカレー屋。

欧風からインド風に変わったんだけど、なんか中途半端というか深みが無いというか、正直
ガッカリ。ナンのモチモチ感も何か違うし。む~~。


夜は同僚5名と新店のぶた屋たぬき堂@麻布十番で一献。




おじや等で〆る隙も無く、スープを飲み干す集団(笑)。


森 博嗣 「笑わない数学者」読了。
今回は1/5ほど読んだ所で一番大きなトリック(というか仕掛け?)が分かってしまったので
ミステリーとしてはつまらなかったけれど、読後感は悪くない。
どうも自分は自分以下のロジカルなもの(理屈付けようとして失敗しているものと言うべきか・・)
は嫌いで憎みすらするが、自分と同水準以上のロジカルなものには好感を持つらしい。
お約束とか矛盾は無く、分からないものは分からない、あいまいなものはあいまいが良いのだ。
#それこそ、解は不定、ってやつ?(笑)

と言う事を、ミステリー小説という虚構の世界の話で語ってみる(自爆)。

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2005年07月08日

スタンダードなメニューはひねりすぎで違和感あり

お昼は同僚とLa Bohemeでパスタ。Aセットにしたのは、あくまでもガーリックトーストが食べたかった
からであって(以下略)。



ま、この値段ならスタンダードなメニューを食べなければ納得かな。


夜は同僚と豚組@西麻布へ。OOSAKIさんのBlogで見たイベリコ豚のとんかつがどうしても食べたく
なって、タクシーで乗り付けたのだ(笑)。



同僚は本日の特選のTOKYO-Xを注文。一般的な概念のとんかつとしてはTOKYO-Xの方が
おいしかったが、イベリコ豚のとんかつはその上を行く旨さ。
とんかつ云々じゃなくて、脂も肉も旨いって感じかな。今月中旬で生のイベリコ豚が入らなくなる
そうなので、興味がある人は早めに行くが吉。

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2005年07月04日

審査通るかなぁ。。

お昼は喫茶店(笑)でハンバーグ。

雨が降っていたせいか、同じ社の人間ばっかし。<味のコメントは無いのか


夜はウクレレーズで夏のイベント参加用の音源録りのため、スタジオへ。
指が痛くなって元同僚と交代。同じ楽器を使っていても、弾く人間で音が変わるのは不思議。

その後、同僚と元同僚3名とジョナサンへ。

和風おろしハンバーグだったかな。夜に食べるにはちょうど良いライトさ加減。

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2005年07月03日

チェーン二態

夜は、なんとなく久々に食べてみたくなって、げんこつ屋@浜松町。
豪快ラーメンを塩で。

インパクトこそこの時代なので無いけれど、昔と変わらず旨いと思う。
多店舗展開していてこのクオリティーってのは、評価できるんじゃないかな。


その後、元ちゃんと合流して四天王@田町駅前へ。
四天王ラーメン(全部いり)を醤油で。

どっかで見たようなギミックばかりで、実が伴っていない良い例。
脂が気持ち悪くてなかなか食べれず、ゴマの大量投入でごまかそうと画策するも無駄。
厳しいのう。

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2005年07月01日

のりさんも居た

お昼は、同僚と3116CAFEへ・・・行ってみたら、別口の送別会(?)に合流できたので相席にしてもらった。

色々な部署で、色々な思いがあるんだなぁ、と言う感想。まぁ一般的にやった側は覚えてないけど、
やられた側はずっと覚えてるもんだし。


夜は非常にお世話になった同僚の送別会で、同僚8名とエラワン@六本木へ。






辞めて行く同僚の、素敵なアルカイックスマイルが印象的な会であった。

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2005年06月26日

元ちゃんが食べなくなってた<夕食の後だったからとも言う(笑)

夕方に、本当にたまたまはせがわ酒店@麻布十番に行った所、3,000円以上お買い上げの方に
もれなく十四代 吟醸 吟撰の購入権があると言うことが書いてあった。
当然即買い。聞いてみたら、来てくれるお客様のためにゲリラ的にやっているらしく、いつも
買える物では無いとのこと。前には兼八もゲリラ的に売って、残ってしまったりもしたらしい(^^;。
別に転売はしないけど、定価売りでレア物が売り残るってなんかもったいない。。

まぁ、事前の宣伝は全く無いから、頻繁に顔を出してチェックするしかなさそうですな(^^;
そういう意味では、全くもってラッキーv(^^)。


夜は元ちゃんと地元を徘徊。
田町の駅前に四天王が出来ると言う話だったが、明日からだった(^^;。

仕方がないのでリンガーハットでチャンポンを食べる。<妥協しすぎ

その後、飲み屋で赤い梅酒などを飲みながらまったり。

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2005年06月18日

スープ割りまで完飲とは珍しい

夜は笑の家でつけ麺を大盛りで。

前よりもつけダレやチャーシューが美味しくなっていてラッキー。大盛りでも少し物足りない
くらいであった。

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2005年06月11日

連続

ネットで買った、十四代 大吟醸山田錦と十四代 秘蔵純米焼酎が続けて到着。

大吟醸はかなり好み。龍の落とし子が好みでなくてがっかりしていたので、これは嬉しい。
が、720mlで4,200円ってのは結構なお値段だなぁ。
焼酎は飲みやすいけどきわめて普通。ま、720mlで1,150円だから値段相応かな。


夜は元ちゃんと今井屋本店@恵比寿へ。比内地鶏食べまくり。







元ちゃんが早く食わせろと殺気を放つので、半分も撮ってない(笑)。
元ちゃんの食べっぷりはそれは見事なもので、ディスポーザーもビックリ(嘘)。
気がついたら一人1万円以上に。焼き鳥屋で何食べたら一万円超えるんだ(自爆)。

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2005年06月05日

麺竜=>メンタツと来て、メンタツ消滅(笑)

夕方、一汗かこうと(笑)中本@目黒へ。

蒙古タンメンは記憶よりも辛くなく、肩透かし。今度はもう少し辛いのに行ってみるか。


その後チャリで買い物に行き、帰り道。
メンタツが珍しく開いてる!・・・と思ったら、梅の家になってた(爆)。

愛想が良いおじちゃんおばちゃんがやっている店で、気分的には良い。
・・・あれ?乾麺じゃないぞ・・・
とは思ったけど、500円だし普通に美味しく食べられた。

その後、OOSAKIさんと元ちゃんに情報を流しながら帰宅。

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2005年05月28日

時期的には冷たい麺を先取りして~な~

夜はさくっと冷たい麺でも行こうと、空海@白金へ。
・・・ぶっかけも冷やしも売り切れでやんの(T_T)。
仕方が無いので鳥そばを醤油で注文。

特筆なし(殴打)。鶏はもも肉の方が好き。<我侭

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2005年05月27日

行かなきゃいけない店がたまってきた(^^;

お昼は同僚とたき下へ。
季節物(?)の鰆を塩焼きで。

やっぱり焼き魚は大根おろしだね、なんちゅう話をしながらワシワシ食べる飯、旨し。


夜は久々に元ちゃんと鮨なかむら@六本木へ。


鮑の柔らか煮 肝付き(^^)

出汁に漬けたウニ

タコの柔らか煮

小柱

赤ムツ(?)塩焼き

アオリイカ

マコガレイ昆布〆

オボロをかませたコハダ

赤貝

春子

赤身

車海老

キス

トリ貝

中トロ

アジ

大トロ

マコガレイ

穴子

玉子焼き

鉄火巻き

今回は特に鮪が凄くてビックリ。赤身も味があるし、中トロにいたってはよその大トロに負けないくらい
の濃厚な味とネットリさ加減。すごい。
春子は上にぱらっと何かがのっていて、非常に微妙ながら青臭さと苦味があった。色々研究しているしバジルとか?と思ったら、何てこと無い、柚子の皮だったらしい。頭の中で捻りすぎたか(^^;

投稿者 andrew : 17:04 | コメント (0) | トラックバック

2005年05月21日

店主がぼそぼそしゃべるのが味があってよろしい

夕方にかがた屋@西小山へ。三段仕込みなんかを仕込む。

チャリでふらふらしていたらお腹が空いたので、Bonito Bonitoへ。
醤油ラーメン+味玉+焼豚ご飯を注文。


デフォの胡椒と麺は少し気になったが、コストパフォーマンスも含めてクオリティは納得。
かがた屋があるから武蔵小山周辺もちょこちょこ行きそうだし、ここもリピートしそう。

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2005年05月18日

ソルロンタンスープでラ・・・はもうありそうだな(^^;

お昼は同僚と草の家へ。お得意のソルロンタン。

やっぱり肉よりこっちが好み。


夜は同僚の誕生日会ということで、同僚5名とLa Bohemeへ。



他にも色々食べたけど、メインはフレンチフライとシーザースサラダって事で(笑)。

投稿者 andrew : 16:02 | コメント (0) | トラックバック

2005年05月14日

元ちゃんはチャンポン飲みでもOK

夜は元ちゃんと六本木へ。候補がうまく絞れず、仕方が無いので紅虎食房に入る。


すげぇ微妙な餃子と、これまた微妙なツァージャー坦々麺を堪能し(笑)、へべれけで帰宅。

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2005年05月10日

ぶっかけも始まるのかな?

方違いでお昼を食べられなかったので(^^;、夜は空海@白金へ。

スタンダードな(?)冷やしラーメンだけれど、甘みのせいかやや冷麺系の感じ。
980円に見合った具の多さで飽きずに食べれてよろしい。

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2005年05月05日

やはり量は多いな(^^;

会社でかしわ餅でも食べようと思ったが拒否られたので(笑)一人さみしく魚らん坂@高輪へ。

ここは元々花の華だったのがフランチャイズを抜けて別名になることを繰り返し、今に至る店。
今度は北海道ラーメンになっていた(笑)。

魚らん坂味噌を大盛りで。要するに全部入りをいっぱい(^^;。
思ったほど悪くは無いけれど、積極的に行くような店でもないと言う感じ。いじょ(笑)。

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2005年05月01日

チェンジアップと全力の直球を勘違いしてるからな(--;

うだうだ仕事をした後、同僚とはいからさん@麻布十番でザクザクと飲み。


何故か一品だけ撮った、平目のフライ

そりゃまぁ、愚痴の一つやいっぱいも出るわなぁ(笑)。

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2005年04月23日

元ちゃん、食べすぎだよ(笑)

夜は元ちゃんと近場の放浪。まずは大阪王将@広尾。


クラゲの冷菜

若鶏から揚げ甘酢ソースかけ

チャーハン

餃子(200円)×3

ま、値段が値段だけにこんなもんでせう。わりと混んでいてビックリ。


二人揃ってこのままでは終わらんでしょう、と言うことで空海@白金。


海老ワンタン

特製つけめん

わりと頼みすぎたか(^^;。元ちゃんは表面の脂が熱すぎると言うことでお冠であった。


なぜか〆に小麦@白金へ(^^;。食いすぎでしょう。



生アンズサワーなるジュースのようなアルコールをメインに飲む。いやぁ、食った食った。

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2005年04月17日

チャリでふらふらお買い物~

夜はなんとなく気になって、またもや空海@恵比寿。

塩の全部入りと鶏ご飯。塩は鶏を食べきるまでは焼き鳥テイストにスポイルされてた
けど、早めに食べたことでなんとか持ち直し。鶏ご飯は醤油をぶっかけて玉子を
崩して、お洒落な玉子かけご飯のようにして食べる。トータルで考えるとやっぱし
高いな、この店(笑)。

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2005年04月10日

ラ博とラー博みたいなもん?(笑)

中途半端に食事が出来なかったので、夕方に近場でアザラーへ。
毎度の坦々麺+味玉を注文。

今日は何か物足りなかったため、取り放題の味付けもやしを大量投入。結果的に
化調ビンビンになり、物足りなさは無くなった(爆)。

食べ終わって、丼に「アザラ」と書いてあるのを確認。正式略称なのかしら(^^;

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2005年04月08日

桜満開

お昼はウクレレーズ(笑)に誘われて、会社の近くのお寺で桜を見ながらランチ。

風が吹くと、桜吹雪が舞ってすごい事に。
踊ってる人とか、桜の木に抱きついていた人が居たのは内緒の方向で(笑)。


夜はさくっと飲んだ後、AFURI@恵比寿で気になっていた桜らーめんを注文。

なんか、塩ダレが半分くらいしか入っていないようなぼんやりした味付けで
イマイチ。これがデフォなのかなぁ(^^;。再チャレンジ?(^^;;;;
夜桜を見ながら、フラフラと帰宅。公園でバーベキューをやってるグループとかも
居たけれど、楽しいだろうけど火には気をつけて、って感じ。

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2005年04月07日

店内にも寂れオーラがいっぱい・・

夜はさっくりとどらいちでワンタンメン。

今回はスープがアツアツで登場。鮭トバのような甘さが無い代わりに、魚介系の
風味が全部ぶっ飛んでいてこれはこれでビックリ。スープ詰ませちゃったのかな(^^;。

当然物足りないスープになっていて完食ならず。味玉は悪くなかったんだけどなぁ。。

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2005年04月03日

せつない連食

夕方に元ちゃんと吉祥寺へ。みなさんとしては初の麺屋武蔵 虎洞へ。
私はら~麺とガリめしってとこで。

元ちゃんは中野より向こうは行動範囲内ではないとの事で(^^;、二度と来なくても
良いように、チャーシュー麺と牛盛りラーメンを連食。ビールとガリめしも(爆)。

個人的にも分岐点は越えてるとは思うけど、原価率の抑え具合も含めてなんだかなぁ
って感じ。ガリめしもこの生姜の効き具合だったら要らないよなぁ(^;;;。


元ちゃんと別れ、マチダヤ@東中野でさくっと買い物。

その後、納得行かないので<何が(^^;、麺屋いちい@落合で味噌ラーメン+味玉。

味噌はスープをフライパンで温めなおすので、スープの状態は変わってしまうから
醤油の方が好みかな。でもこっちの方が一杯のラーメンとしては満足感あり。

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2005年04月01日

エイプリルフールは、特筆すべき事無く終了

夜は同僚の三十路突入記念(笑)の誕生会で同僚5名と六蔵@六本木ヒルズへ。


マラカスを振るかのように華麗にチャンチャン焼き(笑)

ヒルズで初のリーズナブルな居酒屋がオープンしたとTVで見たけれど、それもあってか
満員御礼。苦丁茶のサワーとか変わったものもあって、なかなか面白し。

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2005年03月28日

途中でお腹一杯になっちまったい(^^;

夜は同僚の送別会その1ということで、同僚3名と筑紫楼@恵比寿へ。


前菜盛り合わせ

蟹卵とフカヒレのスープ、エビチリ

帆立の春巻き

鮑のクリーム煮

もやしと黄ニラの炒め物

フカヒレ姿煮ラーメンと、フカヒレ姿煮ご飯

フカヒレの上湯煮込み

デザート3品(真ん中は店からの心づくし)

コラーゲンを大量摂取した女性陣はご満悦で何より。

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2005年03月26日

標高を表現するために、アングルを変えて(笑)

珍しくニンニク欠乏症になり(笑)、元ちゃんと二郎を補給に向かう。

直系ということで目黒に向かうも、臨時休業(;_;)。
元ちゃんのテンションが最低に落ち込む中、直系ではないけれど大@蒲田に向かう。

しばし待ち、小豚野菜増し増しニンニク脂を注文。

なかなかの盛りで、まずは卓上の元ダレと唐辛子を使用して野菜を消費し、ワシワシ
食べる。思ったよりライトで麺はすぐに無くなり、あっという間に食べ終わり。
パンチ力はお店によって違うから何とも言えないけれど、まぁニンニクを摂取したと
言う事で満足。

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2005年03月23日

モチベーションが高い女性の底力を垣間見

夜は同僚3名とほていさん@月島へ。
タクったのだが、直前に集中豪雨でもあったのか、途中の路面がプール状態。
月島に着くころには雨も小止みになっていた。






私以外の3人は初で、さんざん脅かして(何をだ)行ったのだが、鍋の後半から
口数が少なくなっていくのは想定の範囲内(笑)。最終的には全員お腹一杯で帰宅。

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2005年03月20日

他に行かなきゃいけない店もあるのに(^^;

連日マチダヤで買い物をして、連日いちいへ。
今日はつけ麺。デフォルトで1.5玉との事。

スープ割りも旨し。さっくり食べて帰宅。

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2005年03月19日

地元の好店ってとこかな

マチダヤでさくっと買い物後、前から気になっていた麺屋いちい@落合へ。
まずは醤油ラーメンに味玉をトッピング。

なかなか。自家製麺も良い具合だにゃぁ。

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2005年03月17日

暗いと鳥目気味に(笑)

夜は背骨の圧迫骨折より復帰(^^;した同僚の復帰祝いで、ウクレレーズメインで
Cafe Life@麻布十番で飲み。元同僚なんかも来てたので、10名以上の大所帯だった。




全体的に女性好みといった感じ。マーケティング的には正解。

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2005年03月14日

ラフテーの方が人気だったのは内緒の方向で(笑)

夜は同僚2名とリュウキュウアーユーを食べる会@赤坂。
今日も月一のリュウキュウアーユーを出しているので行ってみたのだ。
ラーメン、おにぎり、ラフテーと頼んで、ビールを飲みながらやっつける。

同僚2名にも漢の浪漫がご理解いただけたようで何より(笑)。

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2005年03月10日

初ガツン焼きに三人は感動していた模様

夜は同僚3名とびーふ亭@学芸大学へ。





その他いっぱい食べたけど、めんどくさくて写真はこんなもんで。

中目黒も良いけれど、こっちは混んでなくてよろしい。
ミスジとかのレア肉は、こっちの店もあるみたい。


その後、同僚2名とゲーセンの下(B1?)のダーツBarで軽く飲み。
でもダーツはやらず(笑)。

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2005年03月03日

FUNK!!

夜は同僚と元同僚とMARCUS MILLERのライブを見に青山へ。
まずは整理券をゲットし、軽く食べるために宇明家@骨董通りに。

・・・値段なり・・・以下(;_;)。餃子もすごかったけど、久しぶりに業務用スープ
クラスの豚骨ラーメンを食べたような。キクラゲのみ旨い(笑)。


若干テンションを下げつつもブルーノートへ移動。

いやぁ、マーカス最高!。テクニックなんかが話題に上ることが多いプレイヤー
だけれど、現物を見るととにかくかっこいい。国内には全く持っていないタイプ
ですな。来て良かった。


興奮冷めやらないままBar HO@骨董通りに移動。熱く語りながら〆。

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2005年03月01日

ハワイ料理って、日本っぽいな(笑)

夜は同僚6名(ウクレレーズ)とkula@お台場へ。
夏に(?)ウクレレライブをここでやるそうで、下見がてら出陣である。







店内を出ると、お台場の砂浜とウッドデッキ。真っ暗の砂浜で一人が大暴走を
始め、あっという間に視界外に(^^;。めちゃくちゃ寒かったのに元気だなぁ(^^;;;。

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2005年02月25日

女性客の比率高め

夜は同僚2名と、気になっていた神戸住吉 作作@南麻布へ。
会社のすぐ近くのお好み焼やなのだ。


予約をしておらず、時間がなかったのでほんとにさくっと食べる。
すじのお好み焼を食べて見たけれど、すじはつまみで食べた方がうまそう。

個人的な満足度ではAMANOYAの方が上だけれど、こっちの方が繁盛しそうな雰囲気を出している。

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2005年02月18日

たまにはね(^^;

夜は同僚と丸金@麻布十番でひさびさのいっさいがっさい。

具をつまみに飲む感じ(笑)。

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2005年02月17日

元ちゃんなら鶏2羽くらいは食うね

夜は同僚に横並びでの密談をオーダーされて(笑)、瀬尾@麻布十番で焼き鳥を軽く。



途中で写真を撮るのが面倒くさくなり、中略。
トイレも含めて(笑)評価は低くなかった模様。

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2005年02月15日

肉好きじゃないのに、焼肉やには良く行く

夜は同僚2名と久々の草の家でざっくりと。


昔ほどのオーラはないけれど、込んでないからよしとする。

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2005年02月14日

久々二連

月一で店名の物を出しているとの事で、リュウキュウアーユーを食べる会@赤坂へ。
月一じゃ、名前負けしてるんじゃないの?(笑)。

はっきり言って、普段のとの差がわからん(^^;。燻製もかけすぎじゃないかなぁ。
全体的にはまぁこんなもんか、と言う感じだけれど。。


余韻にもひたらず(笑)、そのままじゃんがら@赤坂でみそちゃん。

ここは甘いスープを出させたらかなりのもの。マーケティングリサーチがうまい。

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2005年02月13日

店長いわく、「二度とやらない」(笑)

夜はめじろでさくっと二杯。


知らない間に復活していた鯵塩+味玉

羊がうめ~ラーメン

結局、羊がうめ~ラーメンは2回来てしまった(^^;。
1,000円で自分のためにラムを焼いてくれる店なんて、他には無いでしょ(笑)。

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2005年02月10日

あんまし飲まなかった

夜は同僚3名と同僚がやっているBarに向かうも、まだ開店していなかったため、その下にある
とんぼ家@明大前。広島風お好み焼や。


アルコールを頼むと、先付けが出てくるのはちょっとびっくり。ネタで頼んだ納豆お好み焼は後半
納豆が食べにくかった(^^;。


Barでは去年のクリスマスの演奏を見つつ、ざっくりと飲み。ベースはもう少し音符の長さどおりに
弾けないと耳障りだなぁ。

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2005年02月08日

ここ来ると、ほとんど二杯食べてるような。。

夜は先週行きそびれた24@代々木へ。




味噌+味玉

正月の24は味噌+醤油のスペシャルを食べてしまったので(笑)味噌は初だったのだが、いけてる。
煮こごりが美味しかったのだが、これは今日限りかもしれないとのこと(^^;。

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2005年02月06日

味噌は危険なので食べなかった(笑)

夜は元ちゃんと和たまへ。

全部いりみたいのを食べたんだけど、この具なら麺じゃなくて米の方が美味しいような。
1年以上ぶりに来たけれど、印象は一緒かな。

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2005年02月03日

1,000円ならいつでも食べたい(笑)

夜はめじろで東一の限定麺。

ラムは焼き立てで旨い。スープの味がやや強めだし、ラムは先に食べちゃうが吉。

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2005年02月02日

韓国屋台、食べたかったが。。

夜は元ちゃんとなぜか義丸へ。<集合時間が遅すぎたとも言う

幼稚園のころ流行った(?)味噌ラーメンってのは、こんな感じだったかなぁ。。ってな感じ。
玉子は久々の頼む価値なしクラス。

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2005年01月28日

定番どころで満足頂けたようで

夜は鮨なかむら@六本木へ。


あんきも

煮鮑

うに

このわた

スミイカ

赤身

平目

赤貝

オボロをかませたコハダ

小鯛

海老

平目の昆布〆

中トロ

大トロ

アナゴ(この後の玉子焼き撮り忘れ(^^;))

椀物

梅紫蘇

日本酒は、十四代 双虹をさくっと。


赤身は130Kg台と小型のようだが、酸味なんかはしっかりあって旨い。富山との事で、南下して
きているのか。赤貝は色は悪かったが、味はまぁまぁ。オボロもコハダも旨し。
さっくりと一通り。次回はガッツリ?(笑)。

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2005年01月26日

たまには1,000円でガッツリ?

夜は同僚と麻布ラーメンでBセット。

これにさらに小ライスがつく。ご飯にモヤシのピリ辛和え物をのせてガッツリ食べる。
ビールも一杯ついているので、かなりお腹一杯。

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2005年01月24日

男性の誕生日は盛り上がらん(笑)

夜は同僚の誕生日祝いに、同僚4名&元同僚1名と北街洞@麻布十番で鍋なんぞ。


主賓が一番目立たないという、不思議な誕生日祝いであった(笑)。

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2005年01月22日

無茶食い

夜は元ちゃんとさいじょう@品達へ。


半チャーハン

塩ラーメン

人に誇れるほど旭川ラーメンは食べていないが、ラードも低加水の麺もなく、ただ「伝説の塩」とか
言われると・・・(^^;。ま、ここも当分放置系である。


あまりにもアレだったので、気分直しに近場のTGI Friday's@品川へ。


オニオンリングとフィッシュアンドチップスとジョッキをつかむ元ちゃんのでかい手(笑)

元ちゃんオーダーの、ペーパージャック・スマザード・ステーキ

名前の長さで選んだ、マッシュルーム・オニオン・モッツァレラバーガー

元ちゃんオーダーの、ウルティメイト・うんたら(殴打)

フライデーズ サンデー

お腹はしこたまいっぱいになったが、気分は完全には直らなかった(笑)。
サンデーが、クリームを全部食べないと次に進めず、クリームを全部食べきって進んでいくと、どんどん
チョコレート&カラメルソースが濃くなっていくので、正直気持ち悪くなっていくと言う点が敗因であった。
完食したけど(笑)。

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2005年01月18日

チョイスによっては、この店もさっぱりいけるのね

夜は同僚とさっぱりさくっと炙屋風土へ。


黒豆納豆のサラダ

刺身盛り合わせ

チーズ盛り合わせ

金目

食事は軽く、話はディープに(笑)夜は更けていくのであった。

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2005年01月13日

ぎろっぽんの交差点のとこなのに、やっと行けた

夜は同僚とネタ作りもかねて黒兵衛@六本木へ。


黒兵衛スペシャル

焼き鳥丼(本日の丼?)

鉄板焼ぎょうざ

なん骨コリコリ揚げ

先に七輪と具が出てくるのは良いのだけれど、七輪が小さすぎてなかなか焼けず、具が焼けるのを
待っていると後から出てきた麺をどんどん食べてしまい、ラーメンとしての完成度は高くない。
餃子はトラップ?。

でも、ギミックが面白いから許す(笑)。六本木にしては高くないし。

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2005年01月11日

コブクロをいっぱい食べた(笑)

夜は同僚と一番館へ。
流行の炭水化物抜きダイエットをしに(嘘)。

肉ばっか食べるって、なんか身体に悪そう。

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2005年01月09日

むさ醤の方が旨みが多層で詰まってるんだもんなぁ。。

夕方に、ふらりと武蔵青山へ。久しぶりの定点観測と洒落こんでみた。
冬の定番、味噌は無かったものの、塩があったのでとんがり飯と一緒に頼んでみる。

・・・うぐっ・・・。思うところがかなりあるが、もう少し他も回ってから判断するものとする。

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2005年01月07日

酒飲みながら、ダラダラと店内の亀の挙動を見てみたり

夜は同僚と、久々の萬力家@麻布十番。
新製品らしき葱キムチメンマ(だったっけ(^^;)と、豆乳麺(去年も食べたような。。)を注文。


メンマはただあえただけ。せめて軽く炒めてあったりすると旨そうだが。。
豆乳麺は気分だけ(笑)ヘルシーになる一品であった。

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2005年01月05日

結構食べた

夜は同僚2名と、久々の一番館。

クッパとセンマイ刺と焼肉と言う、よく分からない組み合わせで一枚。

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2005年01月01日

比べちゃいけないけど、新年初日でめじろの圧勝(^^;

約束した事もあり、食べてみたかった事もあり、3日連続となる(^^;めじろ@代々木へ。
・・・今日はめじろじゃなくて、にじゅうよん(24)なのだ。

まずは20食限定の豚骨味噌。
すげ~濃厚だ。でものどが渇くなぁ。。と思って食べてたら、大西さんが「しょっぱくない?」と聞いてくる。
がんこ系とかも食べているし、「大丈夫ですよ」(しょっぱくないですよ、じゃなく(笑))と答えたら、
「間違えて醤油ダレも入れちゃった」だって(爆)。
と言うことで、本当の豚骨味噌は2月までおあずけ(^^;。

スープはまだあるとの事だったので、普通の豚骨も連食。

こっちはしょっぱいこともなく(笑)、すっきり食べられるめじろ(にじゅうよんか(^^;))ならではのとんこつ。
すっきり飲み干せる豚骨ラーメンって良い。
上に乗っていたピーマンは宮口軒以来だけれど、こっちは炒めてなくて別に味付けがしてあるので
スープをスポイルしなくて非常によろしい。
今日はチャーシューがまた旨かった。


元ちゃんと合流し、みなさんとして初麺は武骨@上野。
限定の味噌武骨と武っ炊き飯を行ってみる。


・・・いやぁ、この間の青山もそうだったけれど、厳しいでしょう(^^;。
ラも米物も、口に合わないとかそういうレベルの話じゃないような。
これで良いって言うなら良いんだけどね。。
玉子だけはなんとかいけたので、残った米をなんとか玉子でごまかして処理。

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2004年12月31日

今年は最後までラですか(^^;

昼間は毎度のマチダヤへ。
月夜にこいと田酒 純米吟醸を購入。
月夜にこいは言ってみればブランデー系の長期樫樽貯蔵古酒。天使の誘惑なんかよりはるかに
旨い。売れ残って(?)いたんだけど、買ってよかった。

夜は予約っていたので、雪なんぞ関係なくめじろ@代々木へ。
10食予約限定の冬の散歩道である。

早めに着いたので(意図的?)まずは煮干塩へ。
ミルか何かが変わったとかで、味が違うとの事だったので行ってみた。

以前の煮干塩は煮干が底に沈んでいて、かき混ぜないと煮干が立ち上がって来なかったのだけれど、
今回のは煮干が細かくなったのか、しょっぱなから来る。以前のように変化を楽しむのも良いけど、
こっちの方がいいかな。


さらに時間になって冬の散歩道へ。

言ってみれば変化球のらちゃんめんなんだけれど、変化が素晴らしい。
上にかかっている野菜系と香り系のソースがそれぞれ特徴があって、色々楽しめるというか。
上に乗っている野菜もそれぞれ別個に味付けしてあって、ギミックも凝っている。来てよかった。

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2004年12月21日

良い記憶になると良いかと

お祝い事(笑)で、同僚と鮨なかむら@六本木へ。


たこの柔らか煮

あん肝

アオリイカ 肝のソース

ヒラメ

スミイカ

赤貝

コハダ

鮑の柔らか煮

小鯛

海老

イクラの小丼

エンガワ

赤身

カワハギ 肝を乗っけて

中トロ

大トロ

穴子

小柱の軍艦

サバ

玉子焼き

主賓のリクエストで山葵巻き

今回は主賓の状態もあって、酒は無しで握りメイン、肝系とアナゴは少なめと言うリクエストだった
のだが、きちんと満足できるラインナップ。アナゴは小さく握ってくれたりした(笑)。

アオリイカの肝のソース、赤貝、熟成されたエンガワ、小柱、鯖特に旨し。

同僚いわく、私はここでもせーこちゃんのお店でも小柱を喜ぶらしく、小柱好きだったらしい(^^;。
言われるまで自分では気がつかなかった(笑)。

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2004年12月20日

2になってしまった。。<既にめでたくない

夜はラ族(笑)4名と日乃家で御一献。


刺身盛り合わせ

カキフライ

エビフライ

ジャンボかきあげ

牡蠣バター

日乃家鍋+α(GAスペシャル)

〆のおじや

呼び出しがかかり、早々にお暇するのが残念であった。
全部食べきった後だけど(殴)。

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2004年12月12日

一杯目は納得、二杯目はがっかり

16時過ぎにつけ麺屋 やすべえ@新宿でつけ麺を大盛りで。

440gは、おやつには多かった(^^;。


夕食後、元ちゃんの誘いに乗って品達へ。せっかくだからと並んでなんつっ亭弐に。
ラーメン+温泉玉子(温玉)+ぶたまんま(だったっけ?(^^;))を注文。


何年もなんつっ亭に行っていないのでアレなんだけど、スープのパンチ力が弱くなったような。。
それに合わせたかのように、マー油も弱く感じる。

行列が出来たことでこうなったのか、こういう風に(青葉のように)デチューンする事で行列になったのか
謎。他にもお店はあるし、当分行かないかも(^^;。

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2004年12月07日

気を使わない飲み会はよろし

第一回(?)忘年会で、同僚8名と田町に出撃。
昨年とは比べ物にならない小規模な会ではあったが、大いに笑って二次会まで突入。
ま、普通にやっていればノープロブレムって事で。

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2004年12月04日

チャリにはやや寒

お昼は、週末恒例のマチダヤめぐり。
また兼八の一升をゲット。在庫が多すぎるので、これくらいにせにゃ(^^;。

チャリで帰り際、西麻布の交差点から地中海通りに入ってみたら、また新店がいくつか出来ていた。
新しい(11/25オープン)パティセリーOrangeってとこでケーキを買ってみた。

チャリの振動で、モンブランだけ崩壊(爆)。ちょっちクリームがゆるいんでないかい?(^^;。

さらに広尾の移動式屋台でチキンを買って帰宅。自宅のオーブンで鶏を焼いた方が旨い。


夜はめじろで予約限定の鴨葱らーめん(1,200円)。今回は特選4の食券だったので、特選系を
一式クリア(笑)。

鴨とあって、お客さんもやや多め。焼きたての鴨はなかなかの物だった。
年内、行けたらもういっぺんかな。

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2004年12月03日

シーズンはまた行きそう

お昼はまた大五でトンカツ定食+カキフライ2個。

前回ほど素晴らしい状態ではないものの、トンカツ、カキフライ共に良し。
肉質と火加減は毎回完全に一緒って訳にはいかないだろうし、仕方の無いところ。


夜はウクレレバンドの練習で明大前へ。
お店に着いたらまだ開いていなかったので、お好み焼やで黒ホッピーなんぞをさくっと。
中のおかわりもしつつ、かなり酔っ払った所で練習へ。


・・・練習なのに、なぜカレーの画?。しかも、半分くらい略奪された気がする(笑)。

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2004年12月01日

やや虚脱感有り?

お昼は同僚二名と韓日館へ。スープ餃子を注文。


キムチでご飯を食べたら、暑いのなんの。


村尾の電話注文が取りやすいと聞いて、電話してみたらあっさり注文できた。
盆暮れは需要があると踏んで、受注数を増やしてくれているらしい。
ま、森伊蔵と同じく、一杯飲んで封印される運命にありそうで。。(^^;


夜は元同僚が脚本を書いた映画を見に、渋谷へ。
まずは同僚と元同僚と天下一品@センター街奥でサービス定食。

・・・もう、この程度の量で腹一杯になってしまうように。。


その後もう一人元同僚と合流し、元同僚の舞台挨拶などを聞きながら映画を見る。
・・・1,000円で48分作品とはいえ。。
原因は監督とスタッフとの仲の悪さじゃなかろうか・・と、思える作品。


さらに口直し(?)に、飛び込みでじゃんか@渋谷で飲み。




さらに元同僚1名と合流。もう何がなんだか(笑)。
さて、元同僚は何名出てきたでしょう(殴)。<正解は4名

職場に居た時には言えなかったであろう、同僚同士(片方は妻子持ち)のゴニョゴニョ話とか、面白い
話も聞けた。ま、ゲシュタポ的人間関係が幅を利かせていた当時では、喋れんわなぁ。

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2004年11月30日

給料日はみんな顔色がよろしい?

お昼は同僚とMaでフライ膳。チキンカツとカキフライだったのだが。。

カキフライはイマイチかなぁ。今年一番は今のところ大五。


夜は同僚二名と八山(雛鮨)@六本木でしゃぶしゃぶ食べ放題。
どうも野菜の価格の影響からか、値段が上がっていた。





手タレ二人(笑)

なんか、やたらとお腹一杯になってしまった。
その後、一人は帰宅し、もう一人といつものQueen's Qでカクテルを2杯ほど。

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2004年11月29日

後半に固め食い

ちょいとお昼の時間がずれて、17時ころにモスバーガーに行ったら、未食の匠味がまだ売っていたので
普通の匠味と、アボガド山葵なる二つを購入。

やっぱり、テイクアウトのものはお皿にでも移さないときれいに写らないな(^^;。

まぁ美味しいけど、もう食べないかな(^^;。
600円のラーメンを売っているお店で900円のチャーシュー麺(チャーシューが付加価値)は売れるかも
しれないけれど、特選素材を使った1,200円のラーメン(見た目とかでの付加価値が分かりづらい)は、
(テーマパーク以外の)普通の店ではネタ的にしか売れないってとこかな。
でも、1,200円のラーメンと2,500円のラーメンしかない店なら、1,200円のものでも売れるところが
不思議なモンで。
#2例とも、どこかのお店を指しているわけではないので、念のため(^^;


夜は同僚とせーこちゃんの店で一杯。


つきだしのレンコン肉詰めと、絹さや煮

白子ポン酢

ふぐのから揚げ

カキバター

アンキモポン酢

天ぷら盛り合わせ

予約無しでふぐが食べられたのでラッキー。

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2004年11月22日

実は先月から牡蠣フライを求めてさまよっていた(^^;

お昼は天丼が食べたくなって日乃家に向かうも、メニューに牡蠣フライがあったので瞬時に趣旨変(笑)。

天ぷらも良いけど、フライも良い。いやぁ、もっと早く来ればよかったなぁ。


夜は同僚とオムライスを食べに(^^;EZ Barへ。
私は栄三(だから店名がEZだそうな(^^;))カレー、同僚はオムライスを注文。


オヤジも面白く、料理もわりと旨い。またこよっかな。

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2004年11月20日

豚皮のゼラチンでも入ってるのかな?

夜は元ちゃんと餃子・・・を食べに行く前に、武蔵青山に行ってみる。


なんだかもう(--;。ひねりが無い坦々麺みたいなのが出てくるとは。。


その後、大連@田町へ。




やや頼みすぎのきらいはあったものの、少し時間をかけてほぼ完食。食べすぎ。

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2004年11月13日

食べすぎな日

夜は予約をしてめじろ@代々木へ。
品名が無い食券を買い(謎)、少し待つ。・・・つもりが、15分ほどかかるとのことでもうひとつの特選(謎)、
「からいよ」を行ってみる。


写真じゃ、他のメニューと区別がつかん(爆)。

藤沢時代の「乱」だとのこと。じんわり辛味がくるなぁ、と思っていたら、案の定丼の底に仕掛けが
あった。ニンニクは使っていないとの事だが、面白いインパクトがあって後半の変化も楽しい。


特選3こと限定の味噌は本日予約者2名(^^;。明日は今のところ3名との事。
味噌漬けの豚がオーブンでグリルされ、乗ってくる。今日はおまけでチャーシューも。


1,000円の価値は十分あり。スープの味噌とはまた違う味噌で漬けられた豚は香ばしく、スープに
変化がつく。葱がまた旨い。チャーシューは乗せてもらってアレだけど、無くても十分。
大西さんの事だからまたすぐに変わりそうだし、食べるなら今ですぜ(笑)。


その後、元ちゃんと合流して福わうち@白金へ(核爆)。


突き出しとほうれん草のおひたし

刺身盛り合わせのでかい皿と、元ちゃんのでかい手(笑)

社長納豆

トロかつ

カルビを使った肉じゃが

元ちゃんも私も夕食の後なので、さらっと名物を流す(笑)。
刺盛のあぶった赤むつ、パリパリに揚げたうろこの乗ったアマダイが特に旨かった。

その後、帰宅してチューボーですよを見たら、肉じゃがの町の巨匠で福わうちが出ていた(^^;。
店内の花はそれだったのね。

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2004年11月11日

半円形のでかいケチャップライス

お昼は未開拓の東麻布方面へ。本日はふらわーなでオムハヤシ大盛り。

さらにスープとコーヒー付きで900円と。ボリュームはなかなか。


夜は同僚2名と、元同僚2名と(分かりにくっ)、元同僚のスージャライブ。
ん~、まぁまぁ(^^;。

帰りにスパイスロード(ティーヌンとかやってる会社)のバミーチャーンノーイ@高田馬場へ。
ラートナーチャンノーイなる、あんかけ焼きビーフンを頼んだつもりだったのだが。。


ぶっといパスタみたいなののあんかけが出てきた(笑)。

自分で唐辛子とか入れたら、一気に辛くなってしまった(^^;。

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2004年11月09日

沖縄音階を聞きながら日本語字幕付の巨人の星を見て泡盛を飲む会

夜は同僚とaka@赤坂へ。一部の人間に分かりやすく言うと(笑)、リュウキュウアーユーのさらに奥。


とうふようと真子うるか

瑞泉の古酒と、八重泉の古酒と、カクテルでシーサーとハイビスカスと流美とサンドスター
を飲んだ。名前だけじゃ何を飲んでるか分からないし、何より飲みすぎじゃぁ。


酔っ払いとは恐ろしいもので、同僚と別れた後、ふと目に付いた山王流@赤坂へ。

竹亭の横。薄っ。以上(爆)。

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2004年11月08日

週末も予約するか?(^^;

夜はめじろでポークらはその時旨かったカレー丼(300円)とつけ麺+スープ割り(900円)+味付け卵(100円)。


つけ麺は相変わらず激ウマ。さらに大西さんの好意でごまダレやゆず等も試させてもらったので、
正に七重の味(笑)。味玉はどのメニューに入れても邪魔しない感じ。
別の器に入っている割スープは、キンキンに冷えていて、かつ出汁の香りがばっちり。
い~んじゃないでしょうかぁ。

カレー丼はさじがやや大きく(^^;食べにくかったものの、これは改善予定との事。
カレー自体はラーメンを待つ間の丼として適量かと。


その後、宮崎の綾ワインを4本ほど購入して帰宅。
早速ブラックオリンピアを空けてみる。これまた良い感じ。

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2004年11月06日

脂と魚系の使い方が下手

夜に元ちゃんと連絡を取りながら(笑)どらいちへ。
新メニューらしい、味噌優麺を注文。

あえて比べるけれど、めじろの完成度には到底及ばない。
まずくは無いけど、満足感が得られないよなぁ。


品川にラーメン関係の施設が出来るとの事。今度TokyoWalkerにその記事が出るんだけど、その
担当が復活なった(?)某ライター氏らしい。再開する以上、ちゃんと生業として続けるように。>某氏

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2004年11月05日

ゆったり食べたくなる店

お昼は同僚とLA BRIANZA(ラ・ブリアンツァ)@麻布十番へ。
お昼は1時間しかないので、パスタのセット。


フォカッチャと、無塩のパン

子牛のラグーソースのスパゲティー

チーズケーキとエスプレッソ

しっかりサーブされても税込み、サービス料無し(込み?)で1,000円なり。
男性にはちょい少ないかもしれないけれど、どーですか、お客さん!。


夜は同僚の誕生日飲み会(?)でROMEO&JULIET@六本木へ。








本人の希望により、モザイクが入っています(笑)。

ピンクとハートが満載の空間で夜は更けていくのであった。

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2004年11月02日

タイ料理は化学調味料多いんだよな(^^;

夕食はウクレレーズ(笑)でティーヌン@赤坂へ。




その後、お茶をして女性が2名帰り、男性のみでBARで飲みながら濃い会話で終始。

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2004年10月31日

岳家にでも行ってみるか

夕食後(笑)、店長がいないタイミングを見計らって(^^;笑の家へ。

塩分過多は承知の上で、ご飯とスープに豆板醤大量投入でガツっと。
なんか、良い家系に行って再確認してこないと、この薄いのが普通に思えてきた。。

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2004年10月27日

二郎系はすっごく食べたくなる訳ではない

お昼はほ~んとうに久しぶりに二郎@三田に行こうとするも、30名強の行列で即諦め。
またもやととや@三田でネギトロマグロ丼得盛(490円)+はも汁(100円)。

・・・半分も行かないうちに飽きた(笑)。やっぱりサーモンの分を差し引いても賄い丼かな。
しかし、得盛はお腹一杯になる。普通盛を頼めばよいのだが、値段が値段だけについ(^^;。


夜は同僚とめじろ@代々木へ。
私は煮干塩チャーシュー、同僚は醤油焦がし葱チャーシュー。

大西さんがいなかったせいか、チャーシューはしっかり火が入る系。これはこれでアリだけど、
やっぱりギリギリの方が旨いなぁ。

調子に乗って、味噌も行く。

これから冬にかけて、絶好調になると思われる味である。


満足してサザンテラスを散策し、Tower Recordsなどをブラブラして買い物をしながら帰宅。

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2004年10月24日

LUKKAはスタイリスト・アシスタントを募集中

夜、これまたおなじみ、元同僚夫妻のやっている東戸塚の髪切りやさんでカット。

その後、そのまま夫妻と桜木町に出て久々の麺房亭(春雷亭)へ。
GAさんにナビゲートを依頼。突然の電話にご対応頂き、ありがとうございました。




#もっと食べたけど、撮影がめんどいのでこんだけ(笑)。
ゴルゴンゾーラのパスタは、当然×2で。<ナビゲート通り

ディープなゾーンでディープな会話(笑)。
帰りに三陽を見学して(爆)帰宅。

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2004年10月22日

ペースが速いので、いいお客さんらしい(^^;

お昼は仕事で(^^;みなとみらいでらーめん定食。文明開化とか、そんな名前の店(殴打)。

クライアントの一人の早食いにびっくり(笑)。
本人曰く、麺類は噛まないから早いとの事(^^;。


夜に飲みに(笑)行くので、同僚3名と腹ごしらえでWendysへ。

クリーミー・マッシュルーム・チキンなる、こってり系を注文。
たまにファストフードに来ると、調子に乗って撮影をするのである(笑)。


そのまま移動で、同僚がやっているBAR?へ。

んで、なぜかカレーを注文(笑)。

打楽器を乱打しながら、夜は更けていくのであった。<やかましいっちゅうに

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2004年10月18日

夜は夜で甘味?

お昼は同僚の誕生日祝いで草の家へ。<なんでやねん

豚トロ味噌焼き定食を頼んでみたのだが、ボリュームにびっくり。こんなに肉はいらん(^^;。


夜は同僚3名と、同僚の誕生日祝いで(笑)福茶@麻布十番へ。
10/11に出来た新店。










ま、女性受けする和める系ダイニングと言う所か。


さらに調子に乗って、リュウキュウアーユーを食べる会に出撃。

鮎の匂いはともかく(^^;、さっぱり飲ませるスープと焼き魚としての鮎ってとこ。
むしろ、奥の泡盛BARの方が気になる。ウルカとかトウフヨウで一杯いってみたい。

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2004年10月17日

BCAAと遭遇<元ちゃんと私しか分からないっちゅうに

夜、元ちゃんと笑の家に向かう。新商品の餃子のチェックである。


まぁ、この近所の餃子も出すラーメン屋の中では良い方では?。<大宝除く
ラーメンしかないラーメン屋が餃子を出すときはあまりよろしくないと大概の相場は決まっているのだが、
今回は準備にも時間がかかっていたし、例外みたい。
あっ、あえて食べにくるほどでは無いので念のため(笑)。>誰とは無く

その後、プリンシェイクのでかい奴を飲みながらふらふらと帰宅。

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2004年10月15日

六本木アダルト系

夜は同僚2名とチャコ@六本木へ。
サーロインの14oz(約400g)を注文。



気がついたら20年ぶりくらいのお店。雰囲気も味も変わっていなかったように思う。


その後、当たり前のようにQueen'sQへ。

なかなかよろしいコースではないかと。

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2004年10月13日

一時の大混雑がなくなって、この頃空いている

夜は同僚と萬力屋。期間限定メニューがネタ感満載だったので、肉全部入りらーめんを注文。

牛筋+叉焼+豚バラ角煮が入って1380円と言うメニューは、麺を食べるのは後回しで、上に乗っている
肉をつまみに一杯飲んで、〆に麺を食べると言う感じ。一回でいいかな(^^;。

投稿者 andrew : 09:20 | コメント (0) | トラックバック

2004年10月10日

次は煮干塩か?

夕方、連日でめじろへ。今日は醤油焦がし葱。

うま。全然問題なし。今日はチャーシューの焼きがギリギリで、スープの熱で火が入っていって
反っていく感じなんかがたまらないのである。電車で一本だし、またすぐに行っちゃいそう。

投稿者 andrew : 13:53 | コメント (0) | トラックバック

2004年10月08日

武蔵境2件

傾奇者@上連雀が今週末で閉店と聞き、行こうと試みる。
一店だけだともったいないなぁ、と思って同じ駅の店をサーチし、まずはきら星@武蔵境へ。

味玉らーめん+チャーシュー飯(名前忘れた・・)を注文。



最初の一口は良いのだけれど、スープの塩味の強さに全体が支配されている感じでもったいない。
特にチャーシュー、ご飯ものをそっけなく感じてしまうのは、スープのせいかな。
かつお餡は錦松梅(鰹節のふりかけ)テイストで面白いから、ご飯ものに使ってみたら合うかも。


その後、大雨の中をてくてくと歩いて(^^;傾奇者へ。ラーメン+味玉を頼んだ。

青葉インスパイアとか呼ばれたのはいつの事やら、出来の悪い家系みたいなのが出てきた。
終わりだと言うのに常連2名しかいないし、なんか不完全燃焼。
ま、通ってないしどうこう言う気もないけど・・。

投稿者 andrew : 12:07 | コメント (0) | トラックバック

2004年10月07日

久々のコンボ

夜は同僚とステーキなんかを食べようと試みるも、同行者が見つからず頓挫。
・・・しかけたが、元同僚がつかまったので、一番館@麻布十番へ。

タレで食べさせる焼肉と言うのは相変わらず。

〆にビビン麺をたのんだりしたのだが。。

いやぁ、食べすぎだな(^^;。


しかもその後、ごぶさたのQueen's QでYOKOHAMA→グラスホッパー→シャルトリューズを使った
オリジナルカクテルと飲んで酩酊。飲みすぎ食べすぎじゃぁいかんですな。

投稿者 andrew : 16:52 | コメント (0) | トラックバック

2004年10月05日

栗ご飯ってなんか喉が渇く

お昼はクライアントとふぐ武で栗ご飯。

でも、お昼の間中仕事以外の雑談で終始(笑)。


夜は同僚と萬力家で新メニューの豆乳拉麺。

体に良いような気もするし、塩分過多な気もするし(笑)。
栃尾の油揚があったので、それも注文。葱と鰹節と醤油のコンビネーションは無敵。

投稿者 andrew : 18:20 | コメント (0) | トラックバック

2004年10月01日

金曜日はTGIFってより、体力ギリギリでいつもフラフラって感じ(笑)

仕事を18:30までダラダラこなしたあと、同僚と一番館へ。
適当に肉をやっつけて、酔っ払って帰宅。

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2004年09月30日

むんのら、月の中、伊佐美をロックで。飲みすぎだぁ。

夜は同僚の送別会で、同僚4名と炙家風土へ。


黒豆納豆のサラダ

刺身盛り合わせ(秋刀魚、カンパチ、鯛、しめ鯖)

銀杏

だだちゃ豆

炙りアスパラ、トロサーモンの塩焼

くみ出し豆腐

ウニ

ハラミ焼き

石焼ユッケご飯

秋刀魚塩焼

和牛握り

穴子棒寿司

特製ラーメン

黒ゴマアイス、かぼちゃアイス、杏仁豆腐、ラムレーズンのアイス、カスタータ

飲みすぎでフラフラ。むんのらが飲めたのでそれだけでも満足。

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2004年09月29日

なかむらの写真、200枚オーバー。なお増加中。

夜はなかむらでさくっと。


アサリの味噌漬け

鮑の柔らか煮+肝、アンキモ

平目の薄作り

タコの柔らか煮

赤ムツの塩焼き

鰹のタタキ

平目のコブ〆

スミイカ

コハダ

小鯛

車海老

ヅケ(この後のキスは撮り忘れ)

赤貝

カワハギに肝を乗っけて

この後、イクラの小丼、中トロ、トロの鉄火巻き、かんぴょう巻き、玉子焼きと続いたのだが
バッテリー切れにて写真無し。ま、ご想像で(笑)。

ふと思って聞いたところ、春子と小鯛は一緒との事。言い方と言うか、季節の違いだけだそうで。。
そりゃそうだ。

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2004年09月27日

なんか、閉店の店ばっか行ってるな(^^;

お昼は今日で終わりのやつめや@麻布十番。

この値段でこのパフォーマンスの低さはアレだけれど、まぁなんと言うか。
店番のおばあちゃんだけが凛とした感じだった。


夜は二天@池袋へ。

大分店長や古株スタッフがシャッフルされたようで。効果を期待。

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2004年09月24日

なんか調子悪し

お昼は同僚とふぐ武で刺身。

たまにはワサビをガツンと。


夜は本日開店(移転)の麻布ラーメン本店へ。移転と言っても、二の橋方向に百メートル程移動した
だけ。キャパは倍くらいになったのかな。

開店日と言うことでラーメン390円。味玉を付けても490円。
味は相変わらずだけど(^^;。ニンニク、豆板醤などを大量投入して消化。

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2004年09月17日

あ・・・丸金で替え玉したのに、物足りないだって(^^;

麻布十番で○○○を受け取った後、同僚と丸金へ。
冷やしは食べ損ねて、新商品(?)らしいキャベツラーメンをオーダー。

豚骨ラーメンとキャベツの相性の良さを再確認。


物足りなかったので、その後ラミヤータ@大井町へ。
ひ田屋の後に出来た店だけど、完璧に居抜きでビックリ。っちゅうか、インテリアのスパイスまで
そのままかいな(^^;。

流行?のスープカレーは野菜盛りだくさんという感じ。
カレー好きは普通のカレーのほうが良いんじゃないかなぁ。
スープカレーは経験値が低いので、もう少し他の店でも食べてみよう。

投稿者 andrew : 16:33 | コメント (0) | トラックバック

2004年09月15日

ひやおろしと二本セット(当然定価)

お昼は同僚と草の家でミソチゲ。

温まった。思わずライスをおかわりしそうに(^^;。


夜はさくっと上弦の月でラーメン+味玉。

感想はまた今度(^^;。


安かったので、また十四代本丸を買ってしもた。。
いくらチェックしているとはいえ、反射的に買うの止めなきゃ(^^;

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2004年09月13日

ライスにしようとしたが。。

夜は久々のサムラートで、毎度のバターチキン。

ナンをちぎりながら、雑談に花が咲く。

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2004年09月10日

コチュジャンの辛味が欲しい。。

お昼は大邱家@麻布十番で春雨丼。

なんかショボそうな名前だけれど、実際には肉とか野菜とかがごろごろ入っている。
むしろごろごろ入りすぎていて食べにくいメニュー(笑)。

ここはキムチ&カクテキがたっぷりついているので、好きな人にはお勧め。


夜はト傳@銀座へ。毎度のマッコリのビール割りと共に。


前菜9品盛り

海老の唐辛子マヨネーズサラダ

ハマチのサラダ・・・だった気がする(をひ)

半熟卵のヤンニョムソース添え&韓国海苔

青唐辛子のチヂミ&牡蠣とイカとワケギのチヂミ

牛サガリの炙り焼き

手巻きサムギョプサル

海老とイカのシンジョウ湯葉巻き揚げ

自家製茹でニラ団子

イカの炒め物・・・だった気がする(殴打)

チャンジャ巻き&リトルサムゲタン

カシスシャーベットフルーツ添え

昼夜続けてなぜか韓国系。プチ(食)韓流ブームかな(^^;。

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2004年09月03日

卵は地鶏なんだろうか?

お昼はふぐ武で地鶏丼。

久々メニューをがっついて終了。


夜はくじら軒@学芸大学でチャーシュー飯+スタミナの塩。

ちょっと並んだだけで食べる事が出来た。

その後、中目黒までふらふらと散歩。

投稿者 andrew : 20:07 | コメント (0) | トラックバック

2004年09月02日

不運を呼ぶ男がひとり(笑)

三鷹に出張し、お昼は同僚と横綱屋。

後からモンテローザ系と気が付いた。ケミカルな味がする食べ物は
久しぶり。しかも、麻婆茄子丼が麻婆豆腐に茄子が入った物だとは
思わなんだ。


夜は社食(?)で中華セット。

こっちの方がまだまともだった。。

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2004年08月28日

二軒目は爆弾と思いきや

夜はくじら軒@学芸大学。


バラそば

くじら飯

ナイス。麺のコリコリ具合は(だ~いぶ)前の方が良かったけど。。


さらに元ちゃんと合流し、元ちゃんのたっての要望で(笑)ホープ軒
@古川橋へ。

今日はあんまり臭くなかった(爆)。スープも薄かったけど。

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2004年08月23日

中野ディープゾーン(?)

お昼は中華楼で五目焼きそば。

酢とからしを大量投入で体に喝を入れる。


夜は川二郎@中野。







一通り+αを食べて満足。
燻製と短冊をニンニク醤油で食べるのも必須。

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2004年08月19日

金確実とか言ってた奴、責任取らないんだよな

お昼は新香飯店で油淋鶏。

麻布十番を知り尽くしていないと行けないであろう、秘境の
一つ(笑)。


夜は肉不足になった同僚とあべちゃん別館へ。








井上康生が負けるのを見て帰る。

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2004年08月18日

おと~さん、夏バテかイマイチ元気なし

まずは仮装大賞。第68回の優勝者のムービーを見てから。メイトリックス。

この人が振り付けをしたペプシのCMがこれらしい。

しかけをあえて黒子で見せるのが、かえって新鮮かも。
ピンポンの方がネタが絞れていて面白い気もするけど。


お昼は歩き回った挙句、Maで海鮮キムチ丼。

キムチが見事に海鮮の味を消しまくり。


夜は内臓に喝を入れに(笑)味芳斎へ。


豚足の揚げたの

ガツ炒め

木耳肉玉子炒め

茄子肉うま煮

ミミ

納豆炒飯

甕だし紹興酒でよっぱ~。
ミミを頼んで、「なに、あんたこの店来た事あるの?」と
おと~さんを不審がらせる事も忘れずに(笑)。

投稿者 andrew : 01:44 | コメント (0) | トラックバック

2004年08月12日

次はTGIFか?

昼は久々にたき下へ。

時鮭うま。
有機栽培のミルキークイーンをおかわりし、二杯目は崩れた
鮭と皮と大根おろしでざくざく食べる。


夜は元ちゃんとアウトバックステーキハウス@品川。
店員がビビるくらい食べる元ちゃん(笑)。


ブッシュマン・シュルーム

ブルーミン’オニオン

ステーキについてくるハニーブレッドとシーザースサラダ

アウトバック・スペシャル

アペタイザーまで含めて、全て完食

チョコレート・サンダー・フロム・ダウン・アンダー


元ちゃんはビール1ガロン、シェーキ1ガロン飲んで、ステーキも
私の倍は食べた。恐るべし。

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2004年08月11日

コンセプトはまぁまぁ

夜、鶏と卵 はし田屋@渋谷へ。前からちらっと気にはなっていたのだ。


血肝と白肝刺

冷やしフルーツトマト

鶏皮酢

地鶏石焼

鶏刺

手羽

親子丼

プリン

流行系だけれど、まぁよろしいんじゃないでしょうか。

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2004年08月10日

次回は筑紫楼を希望ね

夜は同僚と元同僚とACCA@広尾へ。

さすが林冬青。満足。
知り合いが、「やっぱイタリアンは冬青の所じゃん?」と言って
いたのは正解であった。

しかし、やはりというか料理が出てくるのに時間がかかる。
でも、それは目茶目茶こだわってるから。
だって、自分が河岸で選って来た食材でも、調理中に気に入らないと
はねちゃうし、調理そのものが気に入らないと、捨てて作り直しちゃう。

そこまでやる料理人(職人だな(^^;))はあんまりいないし、そんなに
居ても困るけど。。

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2004年08月09日

麺が原価の足を引っ張ってるのかな?

お昼はふぐ武で鯖の塩焼き。

調子が悪かったのでレモンをかけたり、大根おろしを駆使して
みたりしたけれど、脂がのっててまいったまいった。
脂がのっていて文句を言うとはなんという(^^;


夜はコレクターなので(笑)極麺王@巣鴨へ。


油そばとカレーラーメン+味玉を続けて注文。
50~100円ほど、価格設定が高いんじゃないかな。

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2004年08月08日

何駆けずり回って買ってるんだか(^^;

数日本屋を探し回って、図解 アリエナイ 理科ノ教科書を購入。
いやぁ、ダークサイドもあっての学問ですから(笑)。

夜は新雪園でワンタンメンと餃子。


他にも一品でうまそうなものがあったので、今度は試してみよう。

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2004年08月07日

牛タン総まくり

夜、お盆休暇前ということで、元ちゃんと忍@四谷へ。








お店にあるタン関連のメニューを制覇してみたり。
しかし、途中から酔っ払ってブレブレだぁ(^^;

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2004年08月06日

ポットのお茶、復活希望(笑)

お昼はふぐ武で江戸前穴子丼。

調子は良くなかったけれど、江戸前の一言できまり(^^;。


夜は高島屋@日本橋でちょこちょこっと用事を済ました後、
そのまま千疋屋フルーツパーラー@日本橋高島屋。

フルーツパフェはフルーツパーラーに限る。

さらに、なぜかガッツリと(^^;魚や一丁@銀座へ。





一丁系のチャレンジメニューを優先した結果、食べ過ぎに(^^;

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2004年08月04日

古き良き感じの低層住宅&商店街

お昼は久々にさ和鳥で親子丼。

さすがに暑い中親子丼と言うチョイスは少ないようで、客も
まばら。


夜は元同僚の芝居を見に、元同僚と同僚4名と車で阿佐ヶ谷に
移動。
芝居をする喫茶店の前に着いたのが27分前。
なぜか目の前の中華やに入る6人組<ダメじゃん

昔懐かし系のワンタンメン。たまにはこう言うのもアリか?。

この6人組のせいで芝居の開演が少し遅れたのは内緒の方向で(爆)。


芝居後、同僚とジャズバー(?)で2杯ほど。阿佐ヶ谷は初めて(?)
だと思うけれど、良い感じだなぁ。

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2004年08月02日

エアガンBarって他にあるのかな(^^;

お昼は同僚とふぐ武でヒレカツ。

ふぐ武ばっかりなのは、暑くてそれ以上遠出出来ないから。<ダメじゃん


夜は同僚2名と龍叶苑@六本木へ。











さらに同僚とHollow Pointへ。
エアガンBarだったので、エアガンを打ちつつMETALLICAのライブを
見てみたり。

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2004年07月29日

新子うまっ

昼はふぐ武で天ぷら。

本当はこの時期は穴子の天ぷらを食べたい所。


夜はなかむら。


あん肝

煮あわび

まこがれい 刺身

赤むつ塩焼き 煮ダコ 煮アサリ

新イカ

コハダ

春子

コノワタ

新子2枚付け

まこがれい

煮はま

赤身

海老

穴子 塩

中トロ



穴子 タレ

大トロ

新子おかわり

トロで鉄火巻き

玉子焼き

かんぴょう巻き

レアな店主夫妻の写真もパチリ。
しかし漆塗の上だと上手く写らん。困ったもんだい。

新イカは隠し包丁の具合もあるんだろうけど、パキパキ感が
今一つ。お盆前にでももう一度行かないとダメかな。
新子は味も乗ってきて良い感じ。コハダと食べ比べると面白い。

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2004年07月25日

混んでないのでよろしい

マジックスパイスでも食べてみるべ~、と出かけたものの、
かなりの行列に凹んで珉亭@下北沢。


昔懐かし系。

さらに元ちゃんと合流し、秀@赤坂へ。

極めうんちゃらって名前だったような。。

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2004年07月24日

ファミレス久しぶり

夜、元ちゃんと武蔵青山へ。


水餃子は乾物が効いているものの、凡庸。しかもオペレーション上の
問題で、皮がやぶれちゃったりしている。
冷やしもゴーヤを何のために入れたのか分からないような味。
む~~。

その足で武蔵@新宿へ。
氷やし麺がまだあったので食べてみる。

こっちは王道の限定麺。梅の麺は爽やかだけれど、全体的には
やや甘め。


並んでいる時、すぐ前の女性二人連れが交代で並んでいた。
会話を聞いていると、どうも近くに車を止めているらしく、
涼んでいるらしい。

食券を買った後に携帯でもう一人を呼び出して店内で割り込むので、
さすがに見かねた元ちゃんが注意をしたところ、逆ギレ。
「(割込み禁止だと)張り紙がしてあったり、店員が注意して
くれればこう言う事はしません」とか、凄いことを平然と言っている。
片方が並んでいるとはいえ割り込まれているわけだから、こちらが
食べる機会を一人分遅らせているわけで、こちらからすると機会の
損失だ。
相手方の理屈で行くと、張り紙がしてないし、店員も注意しなけれ
ば、その人達の前に回り込んじゃって良いんだろうなぁ。同じ
ように機会の損失だし、言っている以上はそれくらい甘受でき
るんだろうし。

しかし、モラル無い人が増えてきたなぁ(--;。
そういう人に限って逆ギレで自己主張だけはするし。
周りの一般的な人間が(同じ土俵に上がるのが嫌で)主張しないのを
良いことにやりたい放題なのは、見ていてなんとも気分が悪い。


最後に代々木当たりをフラフラ歩き、ファミレスで桃のパフェを
食べてクールダウン。


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2004年07月21日

アリ?<ベタベタ

土用の丑の日。
鰻が美味しいシーズンじゃないけど、お昼にふぐ武でうなぎ。

ま、たまにはね(^^;。

職人芸。
ツタ。
アリ。
アリ2。
アリ3。


夜はたまたま通りかかって濱壱@どこだ(^^;
前、売れない醤油ラーメンをやっていた高速の下のお店。

家系から鶏油と元ダレに入った葱と、太麺などを取ったら
こうなるのかなぁ、って感じ。
さすが"家"が入っていないだけの事はある(笑)。

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2004年07月16日

そりゃ、相手も固まるよ

お昼はふぐ武でヅケ丼。

久々にメジのヅケでも食べたくなった。


夜は同僚と萬力屋へ。

直球ど真ん中を投げる女性が増えてきた(謎)話などで盛り上がってみたり。

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2004年07月15日

オールドスタイル

夜はザ・ハンバーガーイン@六本木でハンバーガー。

隣で淡路○○さんが深刻な話をしてたけど、そういう話だった
のね(^^;

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2004年07月14日

面白いプロジェクトがいっぱい

夜、元ちゃんを含め3人でとんとことんで飲み。
経験値の高い人と飲むと勉強になる。久々に飲んだけど
やっぱり楽しいなぁ。
こっちからも毎度提案をしているので、何らかの形でフィード
バックとかが来るのを楽しみにしていよう。
自分も動けるだけ動くけど。

その後、元ちゃんと2名で笑の家で〆。

TVでキャベチャーをラーメンに入れる食べ方をしていたので
真似てみたが、やらないほうが良かった(^^;。

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2004年07月13日

ケーキ食べすぎだよ(^^;

お昼は同僚とふぐ武でアジフライ。

ソースをどぼどぼかけて食べる。

夜は元同僚の誕生日を同僚9名ほど集まって祝う。
Tawawa@赤坂。








さらに単独で赤坂を移動するも、面倒になって秀へ。

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2004年07月12日

食べすぎな日

お昼は同僚と久しぶりに草の家でソルロンタン。


久々な所が多いぞ(^^;


夜は元同僚2名と、同僚2名と、目黒でカレーなどを食べた後に
なぜか香妃園で鶏煮込みそば。

食べすぎだぁ。

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2004年07月08日

中華なのにさっぱり

夜、新中華家庭料理浅野@広尾で軽く食事。


くらげの冷菜

野菜の湯葉巻き

揚げナスのニンニクソースかけ

水餃子

五目おこげ


デザートはPoem@六本木まで歩く。

デザートをガツガツ貪り食う(笑)。

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2004年07月07日

気がつけば七夕

昼は同僚と暑さで歩くのが嫌になって川上庵。

野菜天丼(並)とひとくちおろしそばと言う組み合わせ。
おろしそばの汁が思ったほど冷たくなかったので少しがっかり。
ま、夏場の蕎麦に文句をつけるほど無粋じゃないので(^^;


元同僚のだんなさんがやっている髪切りやさんが6月にオープン
した。髪もちょうど伸びてきたので切りに行ってみたり。

皆様も東戸塚にお越しのさいは是非。<ピンポイントなお誘いだな
LUKKA

帰りに戸塚まで移動して、しんの助へ。


得そば

ミックスごはん

近くにあればまた行きたい感じである。

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2004年07月06日

客、相変わらずまばら

夜はどら一で冷やしピリどら(だったっけ?(^^;))

冷やし中華のようだが、スープが魚系で一味違う。
まぁ、たまには(^^;

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2004年07月05日

せーこちゃん対決実現

お昼は同僚とふぐ武。実は今年初(^^;。

弱った体に麦とろウマ。


夜は同僚2名と、元同僚と日乃家へ。
なんと、せーこちゃんパパが入院中との事。
水曜日には退院するとの事だけれど。。


そら豆&汐から

稚鮎のから揚げ

ネギトロ、タコ

あさりの酒蒸し

丸干し

しいたけとはすの肉詰め

天ぷら盛り合わせ

せーこちゃんママが揚げた天ぷらは、いかにGAさんと言えども
食べたことはあるまい(笑)。

最後に記念写真。実はせーこちゃん対決は2年越しくらいの企画。
やっと実現なった。

さらにPaper Moonでまったりとお茶。
生チョコのケーキにチョコのドリンク(^^;。


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2004年06月30日

だちょ~ん<お約束

月末恒例(--;)の送別会でSTEAK KENTAS@飯田橋。

オーストリッチのステーキを食べてみたが、予想通りの牛赤身
と言うか、ビーフジャーキーと言うかの味。まぁ、たまには
面白いものでも。

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2004年06月29日

送別会ラッシュ

夜、同僚2名と送別会で一番館。

今回はレモンシャーベット<だけかよ

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2004年06月28日

はらいっぺい

夜、元同僚と車で五反田に移動。
平太周 味庵に行こうとしたら、目の前でスープ切れ(^^;。

仕方が無いのできらら@五反田へ。

夕食後に黒に全部トッピングと言うありえないオーダー。
画もボケボケでありんす。

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2004年06月24日

商店街の定食屋イメージ

広尾で打ち合わせ後、広尾商店街をブラついて夕食。

カツカレーでそろえてみた(笑)。

こっちはまとも。<当たり前

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2004年06月23日

オボロ好き

夜、鮨なかむらでさくっと。


時期外れだが噴火湾のアンキモ

鮑、タコ、カツブシ入りシャコ、アサリ&コノワタ

マコガレイの薄作りをポン酢で

炙りトロ(?)

アオリイカ

コハダ

マコガレイの昆布〆

春子

海老

煮はま



中トロ

ウニ小丼

アナゴ

穴キュウ

オボロ巻き

玉子焼き

どうも漆塗りは鬼門らしく、飛んで写ってしまう。
修行が必要である。

アンキモ、イタリアンテイストなあさり、シャコ、コハダ、
ウニ、穴キュウ、オボロ巻きが特に良かった。

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2004年06月20日

世界の中心でIを叫ぶ

昼間、珍しく映画。世界の中心で愛を叫ぶを見る。
邦画を見るの、なんと南極物語以来(^^;
森山未來、長澤まさみ好演。柴咲コウなんじゃそりゃ(^^;って
感じ?(をひ)。あと、まだウルルにたどり着いてないよ~(謎)。
面白かったけれど、感性が擦り切れだしているのか泣くほどではなく。
多分、原作の小説の方が出来がいいんだろうなぁ。人気みたいだし。
多分読まないけど(殴)。

映画後、FRUTA Bar(?)なる店でアマゾンのフルーツをスムージーで
飲んでみる。非常に面白い感じ。また飲んでみよう。

夜は父の日ということで、親とBow Lee@白金。
同じ値段出すなら、やっぱり富麗華の方がいいなぁ。


家に帰って、焼酎の飲み比べ。
宝山 芋麹全量、綾紫、白豊、紅東と4種揃ったので試しに。

紅東が一番強く、芋麹全量と綾紫が同じくらい、白豊が一番飲み
安い。
しかし、結構微妙な違いなので酒飲みでない私には飲み比べで
無いと分からない。普通の人は分かって飲んでるのかなぁ。

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2004年06月17日

Voは相変わらず(^^;

元同僚がVo.をやっているズージャライブ後に、その元同僚も
含め、元同僚2名、同僚1名と土風炉@高田馬場へ。
他の店に行きたかったけれど、時間が遅くてやっていなかったとも言う。





チェーンだけどまぁまぁってとこかな。

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2004年06月16日

獺祭、かなりよろしい

夜は同僚二名と久々に一番館へ。

適当に食べた後、食べたことが無いりんごのシャーベット。

香り、味共に変な感じ(^^;

帰宅後、獺祭磨き二割三分純米大吟醸遠心分離を開封して遠心分離
で無いのと飲み比べ。
更に調子に乗って人夢可酒まで開封。人夢可酒、家族にも好評。

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2004年06月11日

オーストラリアもざっくりしてるよなぁ

夜は久々にガツッといくべーと、アウトバックステーキハウス@
渋谷南平台。


ブルーミン’オニオン

ハニーブレッド&シーザースサラダ

リブアイステーキ(275g)+ベイクドポテト

分かりきってはいたけれど、デザートを食べるまでも無く
お腹一杯で撃沈。ブルーミン’オニオンが効くんだよなぁ(^^;。

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2004年06月04日

サテライトオフィスも締め出され

夜は元ちゃんと飯・・・のつもりが、ちょいと予定がずれて
田町で作業にこもってみたり。

その後、やっつけ的に(^^;麻らー。


チャーシュー丼

特製チャーシュー麺味噌

25:30過ぎに食べる麻らーはヘビー。

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2004年06月01日

こう言う会話の時はにこやか(笑)

ものすご~く久しぶりに、夜笑の家でらーめん海苔玉+小ライス。

最初のころの濃厚さが復活して欲しい所。いくら名古屋コーチンの
脂を使っても、所詮脂の旨みだし。

ラ博10周年の話もちらっと。あとどの位(以下自粛)

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2004年05月24日

酒満載

夜、たまには美味しいものでもと大政小政@東中野へ。


つき出し

その場でにがりを打つ汲み上げ豆腐

十四代新酒おりがらみと東力士にごり酒 生原酒

山うど、こごみのてんぷら

稚あゆのてんぷら

かんぱちカマ焼き

佐久の花 夏越し純米と十四代龍の落とし子

自家製野菜の浅漬け

真鯛の炊き込み御飯

サービス(試飲)で山吹極(やまぶき)純米吟醸と山吹極純米大吟醸

真鯛の炊き込み御飯が思ったより量があってお腹一杯。

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2004年05月20日

生トリがあって喜ぶ

夜は空いているだろうとあたりをつけて鮨なかむらへ。


たこの柔らか煮

煮あさり

カツブシ入りのシャコ

煮鮑

マコガレイ 肝醤油で

カマス塩焼き

アオリイカ

マコガレイ

コハダ

岸和田のトリガイ



赤身

春子

海老

生トリ

マコ縁側

アジ

カツオ

大トロ 蛇腹

アナゴ

煮鮑 肝乗っけ

中トロ鉄火巻

かんぴょう巻

玉子

今日はあえて日本酒を飲まず、兼八を飲んでみる。
焼酎でも、鮨はいけますな。日本酒の方が美味しい気はするけれど。
シャコ、マコの刺身、トリガイ2種、マコ縁側、アジが特に
美味しかった。トリガイはもっと良いのがまだ入るそうで、
また近々来なければ(^^;。

お皿から漆器になったら、ピンが漆器に写った鮨の方に行って
しまい、今回の写真は散々。精進せねば。

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2004年05月13日

シメイ好き

同僚が遅くまで頑張ったご褒美という事でHAJIME+1へ。


つき出しのきのこのマリネ

生春巻き

アオリイカとトマトの炒め物

きのこと生ハムのサラダ

なすのグラタン

牛と帆立のソテー

フォワグラ丼

海鮮のパスタ

デザート三種

ビールを2種ほど飲んで帰宅し、家で日本酒を飲む。

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2004年05月10日

二軒目正解

夜、元ちゃんとりょう華へ。


悪くないけれど、この値段、場所であれば他にあるからなぁ。
乾物メインの鶏スープって感じ。


二件目として小麦@四の橋。




結果的にこのチョイスが正解。
次回は予約って宴会メニューを行ってみたいと思ってみたり。

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2004年05月06日

二人で食べ放題は妙に寂しい気がする

夜は同僚と久々に八山(雛鮨)@六本木へ。



調子に乗って44カンも食べてしまった。食べすぎでビールが
入らないと言う(^^;

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2004年05月05日

下のパンが肉汁に侵食されて、後半激熱

元同僚がオデットを踊るとの事で、メルパルクホールに向かう。

早く集合しすぎてしまい、時間を潰そうと入ったウェンディーズで
やってしまった、クラシックトリプルwithチーズ。

肉だけで342g。時間つぶしに何を食ってるんだ(^^;。


オデットはあんまし出てこず、途中で寝てたら黒鳥の見せ場の
拍手で目が覚めた。ダメじゃん。


その後、同僚2名と元同僚2名と言う組み合わせで牛角@浜松町へ。
ま、こんなもんか。
さらに貸しきり状態のLiving Bar@浜松町で、閉店ぎりぎりまで
飲む。なんか、今回のGWは全部こんな感じで終わった。。

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2004年05月04日

金の無駄遣いだけど、追求されることは無いんだろうな。。

お昼はsuginoko@表参道でそば定食。


ま、あえて食べなくても良いかもしれないけれど、何気に小洒落た
今風空間。<どんな店じゃ

その後、未だに使われていない50億の空間とかを見る(謎)。

日比谷公園で怪しいスパイス臭がするお茶を飲み、無印@有楽町
などで買い物をし、夜は古川@銀座でドライカレーにエビフライ
が2本乗ってるやつを食べる。<ビジュアルで決めたとも言う

水代わりについでくれるアイスティーが美味しい。
<カレーはどうした

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2004年05月02日

ファンキーだけれど、通常では理解されない思考法

夜、元同僚と同僚と火山@目黒へ。


値段は安いが器も極小、鍋をオーダーさせるためか異常に寒い
店内、普通の焼肉と三拍子そろったお店。
その後元同僚は帰り、目黒の面白いBarで2杯ほど。

酔っ払ってチャリで帰る途中、なんとなく寄りたくなって拉麺
@白金台。

酔った人間の味覚でも700円は高いと感じてみたり。

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2004年05月01日

近代美術と子供のいたずらは紙一重

夜、同僚2名と魚河津@麻布十番。


うどの酢味噌

まぐろかま焼き

自家製さつまあげ

かれいのから揚げ

刺し盛り

焼きそら豆

何か(笑)の煮付け

適当に酔っ払い、Living Bar@六本木で更に加速。
勢いで六本木ヒルズの展望台&MOMA展&クサマトリックスを見る。
多分、酔っ払って無くてもMOMA展の大半の作品は理解できないであろう。

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2004年04月30日

肉はともかく、雰囲気作りが上手い

同僚の送別会で<何ヶ月連続でやるんだ(^^;って感じ
うかい亭@銀座へ。


毛蟹のジュレ添え

ミスジ、ランプ、サーロインの刺身

もう一品のチョイス、フォワグラソテー

オマールのスープ

三戸の鮑のステーキ リークのソース

鮑の肝入り香草のソース

サーロインとヒレを焼く前に見せびらかす(笑)

サーロインとヒレの鉄板焼き ホースラディッシュのソースと 特製ポン酢

鯛茶漬け

女性には甘王を使ったストロベリーパフェ

チョコレートパフェ コニャックかけ


主賓も含めてご満足いただけたようで何より。


この日には書きたくないが、一応区切りだし。
2002/05/23からのバトルにようやっと終止符。約2年かかって
仲間はボロボロである。同士であった人達に、敵を討った
報告として書いておく。

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2004年04月28日

シシリアとかハンバーガーインとかの方が落ち着くなぁ

お昼は、放浪後に(^^;サムラート。
毎度のバターチキン。


同行者はナンの大きさと熱さにビックリ。


夜は渋くシシリア@六本木でピザなど。


シーザーサラダ

仔牛のカツチーズ焼き

ミックスピザ

ここのは、独特の生地とダブルでかかっているチーズの濃厚さが
面白い。他にも美味しいメニューはあるけどね。

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2004年04月21日

実は椀物は初か?

夜は鮨なかむら@六本木。


鮑の柔らか煮、鮑の肝をソースに

小柱

アオリのミミ刺

蛸の柔らか煮 塩と煮切りで

ウニの味噌漬とコノワタ

春子

アオリ

ホシガレイ

コハダ

エビ

タイ

勝浦の鮪ヅケ

ニシン

アジ

サヨリ

シマアジ

大トロ



穴子

煮ハマグリ(下にシャリ有)

春子おかわり

ネギトロ丼

キノコのお椀

玉子焼き

ワサビ入りかんぴょう巻き

今回も文句なし。

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2004年04月15日

DHCは社長の好みか女性の質が(ゴニョゴニョ)

お昼は平日のお昼にしては珍しく、同僚とUno@三の橋へ。

以前数回来た時は、どれも味がぼやけていてぶっちゃけ不味く、
取り放題のパンと飲み物だけがポイントの店だったのだけれど、
シェフが変わったのか、味付けが濃い目でわりと普通の店に
なっていた。おそらく近くのDHCの社員であろう、女性率が高い。

個人的にはしょっぱくなり過ぎだけれど、味が薄いよりはまし。
塩梅ってのは難しいと改めて認識。


夜は同僚5名とジョナサンへ。

下関で行ったファミレスのほうが美味しかったなぁ。
あのごぼうの天ぷらはなかなかだった。

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2004年04月12日

チータンタンの写真は見た目がちょいとアレですな

夜、チャリをぶっ飛ばしてじゃじゃおいけん@三軒茶屋。

高校生くらいの時からずっと食べたいと思っていたじゃじゃ麺。
はたして本場の味に近いのかどうかすら分からないけれど、大盛りで
注文。

ニンニク、ラー油、酢等を回しかけ、かき混ぜてから味見をし、
更に調整してもりもり食べる。
ニンニクもグリーンだし、ラー油もちょっとごま油臭さが抜けて
無いけれど自家製。
美味しい?と聞かれたら、面白いと答えるであろう味。

さらに9割がた食べた所で卓上の卵を割りいれ、箸ごとお皿を
店主に渡して、チータンタン(肉味噌入り卵スープ)を作ってもらう。

温かいスープにきゅうりが入っていて、面白い。
更に肉味噌とラー油を足して調整し、完食。

ジャージャー麺と違って、さっぱりいただける感じが良し。
メインというより〆で食べるものなのかな?と言う印象。

ちなみにおいけんというのは名前だそうで。<及川憲司さん

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2004年04月10日

プロデュース力の問題

お昼は同僚2名とまる金@麻布十番。ねぎいっぱい。

ねぎばかがどうとか、商標がどうとか下らないですな。
昔ならともかく、今はダレも真似なんぞしないっちゅうに。
#まる金の話じゃない(^^;、念のため。


仕事が終わると同時に職場を飛び出し、髪切りやさんに。
同僚の旦那さん事店長の将来に幸&希望あれ。

帰りに思い立ち、携帯のGPS機能を初活用して大大@自由が丘へ。
味噌玉二刀麺と煮干カレーを注文。


寸が狭く、麺が泳がないのを逆手にとっての二刀麺というのは
面白いアイディア。混ざらないように細麺から食べていくと、
弱点であるのび易さを解消できる。スープはアクが取りきれて
いなくて少しマイナスだけれど、柑橘系の香りがたまに飛び
出してきて面白い。つくねには干し海老なども使ってあり、
これまたたまに飛び出してきて面白い。全体的にギミック
寄りだけれど、エンターテイメント的には良いんじゃないかな。

対称的に煮干カレーは凡庸。あのスープを飲んじゃうと、もう少し
パワフルなものを期待してしまう。煮干の粉じゃごまかされないよ
なぁ(^^;。

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2004年04月07日

流行の(遅っ)ゼブラーマン

夜は大宝へ。


今日は大失敗。
タンメンはものすごくしょっぱく、餃子は皮のモトモチ感が無く、
しかも閉じが甘くてどっかの餃子のように両サイドが開いちゃっている。
たまにはこんな事もあるのか(^^;。


恵比寿まで歩いて、口直しのつもりでドゥリエールへ。

ミルクレープのゼブラってのはチョコが食感を邪魔していてイマイチ。

ローズヒップピーチなる飲み物は、酸っぱすぎて付いてきた蜂蜜を
全部入れてもまだ酸っぱい。
・・・まぁ、シフォンケーキの時も家で作った方が美味しかった
もんな。。

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2004年04月06日

鶏は存外食べ応えがありますな

お昼大手町の社食(?)でチキンソテー。

その後神保町へ移動しての仕事は、睡魔との闘い。

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2004年04月05日

麻布十番で価格もお腹も満足の魚と言えば

夜は、たまには美味しいものをと、たき下@麻布十番。


菜の花と蛍烏賊の突き出し

丸鍋

刺身盛り合わせ

桜鯛の押し寿司

アマダイの一夜干

若布と筍の炊き合わせ

へしこのお茶漬け

紅茶のムース

丸鍋は豆腐なんかも入ってさっぱり。マコガレイの刺身は美味しい
けれど、縁側は臭いことが多いが、今回も臭かった。残念。
桜鯛の押し寿司は季節感たっぷり。へしこのお茶漬けは初めて
食べたけれど、クサヤとかなれずしのお茶漬けのライト版と言った
趣。

コストパフォーマンスを考えてもかなり満足。
冷酒が二合入る青竹を頼むと、独特の音がしてかわいい。

投稿者 andrew : 14:30 | コメント (0) | トラックバック

2004年04月04日

やっと週休2日だぁ

昨日のダメージが残っていたはずなのに、仕事が終わった後に
焼肉屋へ。まぁ、ここ数年日曜日の仕事がずっとあったのだが、
それの打ち上げって事で。

あんまし美味しくなかった。ボリュームもイマイチだし。。
写真も手ブレしてるし(爆)。

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2004年03月27日

花見?

昼は同僚とどら一へ。

新商品かつ限定の坦々麺を食べてみた。
スープはすっきりしているのだけれど、上に載っている肉が甘くて
全体的にはすっきりしていない。
香辛料の効きもあまり、、と言う感じ。

夜は同僚5名と花見へGo。

この写真ではさっぱり分からないが、ケンタッキーでチキンと
ビスケットとポテト、スープストック トウキョウでスープを
6種類買ってきてみんなで温まる。

その後、六本木まで歩いてQueen's Qへ。
'エクソシスト'なるカクテルの話をしていたら、お店からサービスで
出てきた。

コースターが光るギミックはなかなか面白い。


さらに同僚3名とアメリカ~ンな飲み屋でステーキなどを食べながら
さらに飲む。飲みすぎ食べすぎ。

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2004年03月26日

エッチな食感って(笑)

元同僚のJazzライブを聞きに行き、その後お腹が空いたので同僚
4名と東京麺通団へ。


あつかけは出汁のいりこが弱まった印象。でもまぁ、十分美味しい。

ねばたまは宣伝文句はともかく(笑)旨い。茹でたてでないと
食べられないので、タイミングが悪いと少し待つのが弱点と言えば
弱点。

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2004年03月25日

美味しいのにお客は居ない。。

夜はGelateria Picco@六本木へ。

今回は抹茶とパンプキン。和なジェラートもよし。
ちなみに今回も貸切。大丈夫かいな、ここ(^^;。


さらにものすごく久しぶりに香妃園へ。カレー(豚の)と鶏煮込み
そばを食べる。


カレーはひねりが無いながらもいいスープを使っていることが
わかる一品。鶏煮込みそばは相変わらず旨い。
変わってなくてよかった。

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2004年03月23日

勇も、昔ほどの魅力は無いなぁ

夜、同僚と炙一徹@有楽町へ。
ちょっと前に漫画で見た、坂東太郎なる養殖鰻を試してみる魂胆。


漫画では確か、悪い天然物よりは良い、みたいなオチだった
けれど、やはり天然物とは明らかに違う。確かに養殖物とも
違うけれど、ブラウンミールとホワイトミールほどの劇的な
変化は無い。感動が薄いと言うか。
まぁ、これも経験。

ビックカメラ@有楽町でブラブラ。
蘇るPC-9801伝説(ASCII刊)購入。2,800円と少し高いけれど、
昔を思い出すには良し。

同僚と別れ、時間ぎりぎりに数年ぶりの勇@銀座へ。

味噌に味玉追加。
前と作り方は変わってないと言う話だが、フルーツ系の甘さが
控えめになった気がする。熟成の具合だと言う話だが。。

27日のテレビ(フジの「なまあらし」12:00~13:00)に出るとの事。
やたらと張り紙がしてあった。
もうちょっとしたらDANCHUにも出るとの事。1/4ページだけどね~、
と張替節(笑)。

閉店後30分ほど張替節を聞いて、帰宅。

投稿者 andrew : 11:55 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月21日

ふぐの子うまっ

お昼はつばめグリルで優雅にランチ。青空でいい気分。




夜はなかむら@下北沢で一杯ひっかけつつ。

写真も撮ったのだけれど、ブレブレにてメニューのみ書いてみる。

つき出しのだご汁、刺身盛り合わせ、鰆と菜の花の西京焼き、
筍と若布の炊き合わせ、のびるとタコの酢味噌和え、海老と
ごぼうの揚げ物、ふぐの子粕漬け、鯛とトマトのグラタン、
〆で鯛めし

前から食べたかったふぐの子の粕漬けが食べられて満足。

投稿者 andrew : 11:58 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月19日

management=管理じゃなくて、恫喝とか威厳の勘違いって意味らしいね、ここでは

夜は同僚8名と飲み。
関与していない所が無茶苦茶になっているらしい。
調整するには期間が、、みたいな話。


食べたことは食べたけれど、まだお腹にキャパがあり、かつ寒い
ので壱参ラーメンへ。




半カレーのセットにしてしまい、明らかに頼みすぎちゃった(^^;。
カレーは思ったほど美味しくなくてがっかり。ラーメン屋の
カレーが必ずしも美味しいわけではないことを体験。

投稿者 andrew : 12:01 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月18日

品質の割に安価ってのは、批判家にはうってつけな気が

かなり時間がずれてしまったが、同僚の歓迎会で同僚3名と
小やなぎ@麻布十番へ。

時期的にどうかと思っていたのだが、白子もあるとの事で
一安心。夜は冷え込んで鍋にはもってこいの気温。


皮の煮こごり

てっさ

白子焼き

ひれ酒

から揚げ

てっちり

おじや

下関でもふぐは食べてきたが、こちらの方が一枚上手。
相場の半額近くで天然のとらが食べられるのは素晴らしい。
主賓も大満足。

ふらふら歩き、庫裏@元麻布で一杯。
大人の空間で余韻を楽しむ。

投稿者 andrew : 12:05 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月17日

遠山の(違)

夜は同僚とでら打ち@旗の台へ。


突き出しと半熟煮玉子をつまみで

角煮

セットでころうどん

同じくセットでカレーうどん

食べているときんさん登場。ばったり遭遇するのは珍しいような、
この店なら当たり前のような。
言い訳しますが(笑)、同行者は部下です>きんさん

ころうどんのキレが前より良くなっている気がする。
カレーうどんも相変わらずうまい。満足して帰る。

投稿者 andrew : 17:06 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月07日

近場でざっくりうどんでも

鉄腕DASH!前に、同僚6名とうどん屋へ。
カレーうどんを食べたのだけれど、デジカメを忘れて携帯で
撮ったら店内暗すぎでノイズ乗りまくり。やっぱダメだ。

投稿者 andrew : 17:29 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月04日

深夜に銀座の端っこにて焼肉三昧

日をまたいでから汐留に移動し、元ちゃんと合流。
深夜でも関係なく焼肉へ。六本木店も制覇している遊牧@銀座。


他にもいっぱい食べたけど、写真撮るのが面倒になって放置。
六本木店のほうが良いなぁ。ま、ご時世ってものもあるかもしれないけど。

投稿者 andrew : 14:20 | コメント (0) | トラックバック

2004年03月03日

ひな祭り・・・は何も関係なし(笑)

お昼は大手町の社食?にて、太刀魚と豆腐揚なる珍品。

このメニューに限らず、ボリューム満点。


夜は同僚2名とGelateria Picco@六本木へ。

いちごとゴマと抹茶のトリプル。プチ貸し切り気分満載(笑)。

その後更に恵比寿に移動してAFURIへ。
柚子塩を真空平打ち麺で、あとシェアでAFURI丼を行く。


スープが詰まっていて少し魚介の風味が弱かったけれど評判はよし。
よかったなぁ。

投稿者 andrew : 14:21 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月27日

鍋ラスト滑り込み

同僚2名と鍋シーズンラストの日乃家へ。


あん肝ポン酢と生海苔煮

刺身盛り合わせ

子柱かき揚げ、たらの芽天ぷら

牡蠣バター

あさり酒蒸し

日乃家鍋

おじや

おそらく女性のみ向けの(笑)心づかいデザート

たまたま月島のあんこう鍋と同じメンバーだったのだが、一致した
意見としては、あんこう鍋よりこっちだな、と(^^;。
許容量以上に食べるのは、美味しくても美味しくないですな。。

投稿者 andrew : 14:28 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月26日

裏へ裏へ回ってるなぁ

夜は同僚5名とラーメンに行くことに。この時間に間違いなく
5名が入れる店を脳内サーチ。どら一(殴)。
ほんとに客が居ない(笑)<ある意味笑い所ではない

土壇場の大逆転の話で終始。逆プロジェクトX。

投稿者 andrew : 14:30 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月24日

〆のラーメン、一人一杯は多いな(^^;

色々とハードだったので、気分転換がてら同僚と炙家風土で
ラーメンを食べることに。


黒豆五色納豆

トリガイ、アオリイカ

砂肝ニンニク炒め

炙り竹の子

焼きさざえ

若馬トロ焼き

鳥と鰹出汁のラーメン

店が暗かったので、画面ぐちゃぐちゃ。補正の気力なし(^^;。
アルコールもビール一杯、富乃宝山をロックで一杯、残波を
ロックで一杯と行ったら行き過ぎて(笑)へべれけ。ダメじゃん。

投稿者 andrew : 15:12 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月23日

血液型別の行動って本当に差があったのね(^^;

夜は同僚2名とたくみへ。
つまみで飲んだ後、塩ラーメン+昆布+玉子。

幼少時の血液型による行動の差のTVのネタで盛り上がる。

投稿者 andrew : 15:14 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月18日

いつも思うけど、誕生日の人多いよな(^^;

夜は一昨年の1/23以来のハードロックカフェ。


小シーザースサラダ+追加トッピングなし(笑)

春巻とテンダーチキンフライとオニオンリングフライの盛合わせ

ポテトスープ

チーズバーガー

シフォンケーキ+ストロベリーアイス


毎度の事ながら、頼み過ぎで失敗(自爆)。がっつり行き過ぎ(^^;

投稿者 andrew : 15:19 | コメント (0) | トラックバック

2004年02月17日

小説よりも奇なりとは言うけれど

夜は同僚2名と鳥善 瀬尾@麻布十番へ。


つき出しのお新香と大根おろし

ちょうちん

血肝

生湯葉冷あんかけ

かしわ

白肝

手羽

合鴨、首

つくね

瀬尾特製鳥丼

季節のシャーベット(今回は南高梅)

酔っ払って面倒くさくなり、全品は撮ってなかったりする(^^;。
流行の隠れ家的なお店。味も悪くない。


お腹一杯すぎ・・・のはずなのに、別の同僚2名と麻布ラーメンへ(^^;。