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2009年07月31日
エイジングは大事
お昼はUshiKushiへ。
前回印象が良かったので、またもや限定のハラミ丼。
エイジングの関係か、今回はさらに良かった。元の肉も良いしね。
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2009年07月30日
猫またぎも頭は食べない
お昼はふぐ武へ。
ぼちぼち良いかと思い、今シーズン初サンマ。
ハラワタもウロコを飲んでいなくて、良いコンディションであった。
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2009年07月29日
小さい頃はホルモン扱いで安かったのに。。
お昼はUshiKushiへ。
お勧めのハラミ丼は、お勧めだけの事はあった。
奇しくも今年、良く行っているお店がランチのスタンプカードを始めた。
2店で10個たまったので、記念に一枚。
1回1,000円だとしても、1回ロハなら単価は900円ちょいだもんね。
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2009年07月28日
タルタルはむしろ野菜に
お昼はふぐ武へ。
やはり甘酢がポイントである。
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2009年07月27日
外に出ると暑いけどね(^^;
お昼はIZAYOIへ。
冷房やらで身体も内臓も冷えてるので、根菜いっぱいの韓国風スジ煮込みは温まってよろしい。
投稿者 andrew : 13:31 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月26日
ラの神はまだ降りてくる。。。たまに(笑)
自由が丘をふらふらしていたら、センサーに反応。
ラーメンの試食会を発見(爆)
2枚目のラーメンは、出るなり二口くらい食べちゃって、気がついて撮影したら都合良くブレてた(笑)。
ミニ(ハーフ？)サイズでつけ麺と温かいラーメン。
cf:
http://ameblo.jp/shinkai0313/
等々力産の野菜を炭火焼きしてトッピングしているとの事。
さすがの香りと甘さ。つけ麺のタレやラーメンのスープも自然な甘さで好感触。
流行の野菜系と違い、野菜の素性を隠す(ピュレしたり、ポタージュみたいにしたり)しなくても
出せる物なので、正直量は出せないだろうけれど、良いんじゃないかな。
投稿者 andrew : 13:21 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月25日
土用の丑関係なし(^^;
会議等があって、居合はなし。
久々に毎度の鰻以外に行ってみたが、あまりにも、と言う状態で当分行かない事に決定(?)。
また鰻三昧になるであろう。
投稿者 andrew : 13:19 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月24日
これはこれで良し
お昼はふぐ武へ。
直前まで別の物にしようとしてたんだけど、路線変更。
ポン酢につけて食べるパターンを期待してたんだけれど、味噌味のちゃんちゃん焼き風であった。
投稿者 andrew : 13:16 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月23日
おかわりをすべきなのだろうが
お昼はUshiKushiへ。
明太子があったので、一番合いそうな(?)生姜焼きに。
米が瞬殺(^^;。
投稿者 andrew : 14:42 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月22日
無意識で揚げ物を求めているのか？
お昼はふぐ武へ。
またもや天ぷらの罠。
投稿者 andrew : 14:40 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月21日
タレは葱にあえて、少量で
お昼はIZAYOIへ。
唐揚げパリパリが持続。片栗粉？
投稿者 andrew : 14:38 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月20日
後から調べたら、常時半額セール的な店らしい
お昼は、たまたま前を通って値段に引かれて(^^;、ケネディー＠目黒。
焼きたてだし、安いんだけど、まさかカレーの具がなくて固形物は米とハンバーグだけとは(笑)。
投稿者 andrew : 14:35 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月19日
トレンドが変わったら、内容も変えるのかな
お昼は三田製麺所＠五反田。
三田で一回も食べていないのに、新規開店で半額だからと言って五反田で食べるという。
予想通りの味っちゅうか。。流行に乗るのって大事なんだろうけど、主張がイマイチ感じられない。
投稿者 andrew : 14:32 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月18日
褒められたけどね(^^;
剣術はガルーダな剣(笑)。
一刀流と共通項があるような無いようなで、かえってやりにくいのかも。
投稿者 andrew : 14:30 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月17日
毎週土曜に食べてるけどね(^^;
お昼はふぐ武へ。
気がついたら、日曜日が土用の丑。鰻にスイカというチャレンジメニュー(笑)をがっつく。
今年は1,800円。この景気だし、頼んでいる人は半数以下とみた。
投稿者 andrew : 14:27 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月16日
前は担々麺、今は湯麺が定番に
お昼は麻布ラーメンへ。
野菜摂取強化週間(?)につき、毎度のタンメン＋味玉＋モヤシご飯(そんなメニューはない)。
サービスのライスに取り放題の味付けモヤシを大量投入。
投稿者 andrew : 14:24 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月15日
野菜も取りやすいし
お昼はふぐ武へ。
ポン酢とニンニクソースがあったのだが、ピンと来てニンニクソースを注文。
ポン酢がかかった豚しゃぶと、ガーリックチップが別に来て、推測通りでニッコリ。
途中でガーリックを投入し、二通りの味を楽しむ。
投稿者 andrew : 14:18 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月14日
飲んでないけど(^^;
お昼はUshiKushiへ。
今回のはビールに合いそうな濃さであった。
投稿者 andrew : 13:46 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月13日
何のこだわりだ
お昼はIZAYOIへ。
相変わらず汁だくなので、ついレンゲを使いたくなるが頑として使わず(笑)。
投稿者 andrew : 13:40 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月12日
受けてもいない(?)バッシングを言ったりしてる時点でアウトだよなぁ
某店の思い出。
プレオープン時、試食会を開いたのだが店員の数が居ないのに家族連れなんかも呼んでしまい、
店外がひっちゃかめっちゃかに。元ちゃんが行列整理を始めたので、僕は反対した(お店の人の
訓練にならないから)のだが、結局一緒に行列整理を最後まで行い、最終ロットでラーメンを試食した。
そしたら、その時点でスープがあまり残っていなかったみたいで、焦げた臭い＋こそっと鉄管注入(--;。
気がつかないとでも思っていたのだろう。思えば、この時点でマインドがおかしかったのだが。。
＃素直に、足りなくなってしまったと言えば良いのだ
当然味は焦げ臭く、薄かった。これはこの日だけだが。。
その後も応援は続けたのだが、メディア露出で行列が凄くなり、それに伴ってご主人の言動がどんどん
変になっていった。お世話になっている修行元を公然と批判したり、もう本当にめちゃくちゃ。
仕舞には「行列店なんか要らない」と言う逆ギレ発言。
この時点でみなさん二人は応援を止めた。
その後の迷走は遠くから温かく見守っていたが、10年目でこれが終わるという。
見に行ってみたところ、最初の頃あれだけ嫌がっていた他店のパクリが山ほど。
店主もあまり顔を出してないみたいだし。結局、熱い思いを語っていたのは口だけだったらしい。
結局誰が悪いと言えば当人が悪いのだが、最初に元ちゃんが行列整理をせず、僕がそれを
手伝わなければ、もしかしたら行列の怖さを少しは認識してその後の未来が変わったかも、、
なんて夢想。まぁ、資質は変わらないから結局結論は一緒かな。
投稿者 andrew : 13:27 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月11日
しかも、8月まで閉店が伸びるとの掲示が(--;
夜に、閉店すると聞いて竈＠新宿へ。
色々思うことがないことも無いけれど。。
ドンキホーテで時間を潰し、元ちゃんと合流して再度突入。
ごまプリンが一番変わっていなかった。
投稿者 andrew : 13:24 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月10日
ハンバーグ天国
お昼はUshiKushiへ。
今日のハンバーグも鉄板にミッチリ。
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2009年07月09日
海鮮物って当たり外れが大きいしね
お昼はふぐ武へ。
本日の海鮮丼は非常に色も味も良く何より。
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2009年07月08日
部位によりけり
お昼はUshiKushiへ。
モツキャベも、ゼラチン多めでこってり。
投稿者 andrew : 13:19 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月07日
色々応用できそうな
お昼はふぐ武へ。
鳥の状態が例年より良い。良いアイディアを貰った。
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2009年07月06日
携帯のカメラには戻れない
お昼はIZAYOIへ。
デジカメを鞄に入れ忘れた模様(^^;。
投稿者 andrew : 13:16 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月05日
まぁ、元祖が一番美味しいとは限らないけど
帰り際、お土産を物色。
結局あまりこれと言っていい物は無く、ほとんど余所の名物のパクりで有る事を確認。
投稿者 andrew : 13:13 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月04日
まぁ、海苔に文字が入ったから良しとするか(^^;
移動中、佐野のPAで隙を突いてラ(笑)。
ベーコン入りじゃないのを選べば良かった(^^;。
投稿者 andrew : 13:11 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月03日
まぁ、穴子が美味しいからよし
お昼はふぐ武へ。
天ぷらは無条件で選んでるような(^^;。
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2009年07月02日
カルビ丼も良いけど、こっちの方が食べやすい
お昼はUshiKushiへ。
限定のカルビ定食を行ってみる。
投稿者 andrew : 13:07 | コメント (0) | トラックバック
2009年07月01日
ちゃんちゃん焼き風＜風がポイント(笑)
お昼はふぐ武へ。
ホイル焼きは、開けたときの香りが最大のポイント。