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2005年12月19日
相変わらず空いている
夜はどらいちへ。新製品らしき牛すじ伽哩ラーメンを注文。
痺れ系がやや効いているスープも含めて、わりと良い感じ。あえてニンニクを効かせるのではなく、
韮ってのも悪くない。だんだんレベルアップしてきてるなぁ。
ただ、カレーは熱い方が良いのは分かるんだけど、煮立たせすぎるとスープもスパイスも香りが
飛んじゃうような気が。。
投稿者 andrew : 2005年12月19日 16:38
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