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2005年09月01日
有閑マダム向けのお店(笑)
お昼は同僚とYurisで優雅に(?)。
にんじんを使ったポタージュ
地鶏のソテー カレーソース
ローズマリー風味のクレームブリュレ
有機野菜を使っているのだが、味付けでちょっとスポイルしちゃっている感じ。
はちみつにしてもビネガーにしても、もう少し控えめに使えば野菜の本来の味が出てくるん
だけど。。まぁ、一般向けに作ると仕方が無いのかな。
ギャルソンや内装なんかは十分及第点だけに非常に惜しい。
投稿者 andrew : 2005年09月01日 17:03
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