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2004年11月13日
食べすぎな日
夜は予約をしてめじろ＠代々木へ。
品名が無い食券を買い(謎)、少し待つ。・・・つもりが、15分ほどかかるとのことでもうひとつの特選(謎)、
「からいよ」を行ってみる。
写真じゃ、他のメニューと区別がつかん(爆)。
藤沢時代の「乱」だとのこと。じんわり辛味がくるなぁ、と思っていたら、案の定丼の底に仕掛けが
あった。ニンニクは使っていないとの事だが、面白いインパクトがあって後半の変化も楽しい。
特選３こと限定の味噌は本日予約者2名(^^;。明日は今のところ3名との事。
味噌漬けの豚がオーブンでグリルされ、乗ってくる。今日はおまけでチャーシューも。
1,000円の価値は十分あり。スープの味噌とはまた違う味噌で漬けられた豚は香ばしく、スープに
変化がつく。葱がまた旨い。チャーシューは乗せてもらってアレだけど、無くても十分。
大西さんの事だからまたすぐに変わりそうだし、食べるなら今ですぜ(笑)。
その後、元ちゃんと合流して福わうち＠白金へ(核爆)。
突き出しとほうれん草のおひたし
刺身盛り合わせのでかい皿と、元ちゃんのでかい手(笑)
社長納豆
トロかつ
カルビを使った肉じゃが
元ちゃんも私も夕食の後なので、さらっと名物を流す(笑)。
刺盛のあぶった赤むつ、パリパリに揚げたうろこの乗ったアマダイが特に旨かった。
その後、帰宅してチューボーですよを見たら、肉じゃがの町の巨匠で福わうちが出ていた(^^;。
店内の花はそれだったのね。
投稿者 andrew : 2004年11月13日 20:09
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