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2003年09月30日

心理情報戦術の価値

土壇場まで色々と決まらず。

思惑が動き回る中、静止し続ける戦術は効果的。
どうせ後手にしか回れないのであれば、これが正解だろう。

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2003年09月29日

ソース一度づけ

お昼はtavolina@麻布十番へ。


+味噌汁、ご飯

接客を考えなければまぁまぁ。接客を考えるともう行かないかな(^^;。


夜は同僚とたけちゃんへ。
立ち飲みの大阪系串揚げや。


こんにゃく、ちくわ、もち豚

どて焼き

ねぎま

ホタテ

じゃがいも

海老

レバー

かしわ

紅生姜

やまいも

つみれ、うずら

ちょっと前まではこんなに混んで無かったような気がするけれど、
かなり大盛況。紅生姜、まぐろのつみれが良かった。


ちゃっちゃと切り上げて、魚貝@麻布十番で飲む。
同僚3名も合流し、愚痴りながら(^^;飲む、飲む(笑)。

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2003年09月28日

中高生は英語をかっこいいと思っていることが多い

品川図書館に行ってみたりする(謎)。

でも、hotmailのアカウントを一個取って、すぐに帰る(^^;

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2003年09月27日

栗原酒店の息子さんが前に勤めていた蔵

日本酒ウマ。

特に播磨路のひやおろしはかなり良し。
まだあったら、また買おう。

投稿者 andrew : 17:29 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月26日

おばちゃんが嬉しそうであった

栗原酒店で日本酒を二本買う。<微妙

亀の尾 米の力と、播磨路 ひやおろし。

亀の尾は米と言うか酒の力がパワフル。
播磨路は私でもぐいぐい行ける。

播磨路、おすすめ。

投稿者 andrew : 17:32 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月25日

ドラクエ(?)

ルーラを脅しで唱えようとしたら、ゴールドが出てきそうな
感じ。

でも、ミニマムのゴールドなのでもうちょっとモンスターを
倒して(笑)ゴールドを稼がないと、パーティーが危ない。。

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2003年09月24日

フィクションのはず(笑)

補給部隊が変更になり、まともな補給が来そうに無いので
戦術変更。特定の宙域の支配は放棄して、補給物資が確保
できそうな場所をうろついて凌ぐ事にする。

本来味方のはずの部隊は後ろから撃つ準備しかしてないし、
どっかで見たような状況が続くなぁ。
最高評議会のトップ近辺に味方とかスパイがいる
シチュエーションも一緒か(笑)。

何回魔術を見せれば後ろから撃たなくなるんだろうねぇ(^^;

投稿者 andrew : 17:34 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月23日

麺"は"いける

夜、どら一へ。

新製品がやたらと出ているのは知っていたんだけれど、なんとなく
行って無かったので(^^;偵察がてら。


もり

つけ麺

もりは麺はいいけれどつけダレの酸味が尖りすぎ。
まぁ、400円と言う値段を考えたらこんなところか。

つけ麺は表面の油がしつこく、スープのパンチ力も欠ける。
スープ割してもらってもなんだかなぁ。

まぁ、お客の入りが雄弁に味を物語っていると言えましょう。
<とか言ってて、何かのきっかけで混んじゃうから怖い

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2003年09月22日

行こうと思えば、毎日行ける距離なんだよな(^^;

お昼は、思いついてせーこちゃんの店へ。


リッチに(笑)上天丼

思い付きだったのに、なんと移転して4周年記念で昼の定食は
100円引き(^^)。今週一杯だそうなので、お近くの方はどうぞ(笑)。
<お近くの人はこのページ見て無いだろ

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2003年09月21日

ラーメン自作って、なんかマニアみたいで嫌だな(^^;

水曜の夜、元ちゃんから連絡が入る。
「松ちゃん、ラーメンいる?」

いると答えてからよーく聞いたら、通販生活のラーメン作り
セット
(鍋から何から全部付いた、15人前を作るセット)だった(笑)。

三種類あるうち、何が来るか分からないとの事だったけれど、
金曜の夜にブツの受け渡しをしたら、隠國だった。
なんでんかんでんの豚骨は、いくらハイカロリーバーナーとはいえ
長時間の煮込みは家庭では厳しいと思ったし、玄も元ダレは
付いてくる(自分で作れない)と言うことで、一番作りたかったのが
来た。ラッキーと言えよう。

とは言え、スープの煮込みには8時間かかるとの事。すぐにでも
作りたかったのだが、時間が空く土曜日までペンディングする事にした。
素材は慎重に保存したのは言うまでも無い。


そして土曜日、ラーメン作りが開始された。
#一部、食べ物サイトにあるまじき(笑)画像がありますが、
#素材っちゅうのはこういうもんです(^^;


下茹でして下処理した豚骨(ゲンコツ)を入れ

比内地鶏の丸鶏を入れ

比内地鶏の鶏がらを入れ

比内地鶏のもみじを入れ

ひたすら煮込む事7時間

背脂、葱の青いとこ、トマト、たまねぎ、生姜、ニンジンを入れ

節系、昆布も入れて煮込む事1時間

完成品(焦がし葱、白髪葱、春菊、胡麻、鶏をトッピング)

とりあえずレシピ通りの作り方なんだけれど、まぁお店で
出せるレベルの物が出来上がったのはさすが。
これで道具は全てそろったので、たまにはオリジナルレシピで
作ってみるベーかな。大量に作らんと分からない所もあるし。

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2003年09月20日

この時期だからまぁ蕎麦は期待できるかギリギリ

お昼に川上庵へ。


揚げ蕎麦

付き出し(出汁巻き、鴨、豌豆豆の黒胡麻よごし)

蒸しおこわ(鰻と小布施の栗)

天せいろ

杏仁豆腐 コンデンスミルクかけ


最後に地震があって、余韻が消えてしまった(^^;

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2003年09月19日

新館じゃなくてよかった

夜、同僚3名と野田岩へ。

予約が取れなかったのでガッカリだけど、本館の1階にすんなり
入れたのでまぁ良しとする。


煮凝り

白焼きにつけるキャビア

白焼き(鰻の形の箸置が写りこんじゃってるのはご愛嬌)

中入れ丼

諦めてはいたのだけれど、肝焼きが売切れはガッカリ。
煮凝りは量は食べれないのでシェア。香ばしさを堪能。

キャビアはまぁお遊びなんで、ワサビと白焼きを堪能。
野田岩が初の人間はキャビアも食べておくとインパクトが強かろう。
相変わらず湯煎の入れ物は趣がある。

ちょっと聞いてみたんだけれど、白焼き以外の天然物は難しい
との事で、がっつり食べるべく中入り丼。
途中で山椒を大量投下。風味が良い。


4人とも関東の人間だったので満足。関西の人間や、「鰻のタレは
かくあるべし」と固定概念がある人間は、不満を抱くらしいが。。
ま、とにもかくにも、難しい話でも、美味しい物でさらっと
流せるのは良いねぇ。

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2003年09月18日

思ったよりは小さい

夜、元ちゃんと怪しいブツ(笑)の受け渡し。

8時間かかるとの事で、土曜日になっちゃうなぁ。。

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2003年09月17日

か~にカニ?<古っ

お昼は諒@麻布十番でれんこんの蟹はさみ揚げ。

たまには油っこい物も食べないとね。

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2003年09月16日

タイミングが悪かったので、生もの少なし

夜、元同僚とやっちゃんへ。


付き出しキャベツ&生ハム端っこ

煮込み半分

刺身盛り合わせ(左下より時計回りでタン、ハラミ、馬刺、ガツ、生ハム、肩ロース)

豚足

レバー串 塩

テール煮込み盛り合わせ

握り(ハラミ、ガツ、生ハム、タン)

トークも大爆発で大満足の夜。
酔い覚ましも兼ねて、中野まで歩いてみたり。

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2003年09月15日

花粉症ではないが

甜茶うま。<そんだけかよっ(笑)

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2003年09月14日

Indignationでぐしゃっと潰した方が楽だが

色々とバタバタ。

「この世に悪があるとすれば、それは人の心だ」
と言うのは名言だなぁ。

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2003年09月13日

ありえなくらいビールを飲んだ二人

夜は同僚二名と萬力屋。


ハラミ揚げ

ネギと油揚げ

棒餃子

明太とろろご飯

野菜たっぷり冷やし麺

鶏の岩塩焼き

いやぁ、相当きついみたいで愚痴が出る出る。
これ以上事態が悪化するようなら、何とかしてあげないとなぁ。

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2003年09月12日

サッドパナップだったら売れないよなぁ

お昼は久々のふぐ武。

味噌ダレの味が濃いなぁ。


帰り道、コンビニで思いつき、パナップ購入(笑)。

一発で当たったのは嬉しいんだけれど、スマイルってより
サッドって感じ(^^;

投稿者 andrew : 18:02 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月11日

当然、前文は比喩な訳ですが(笑)

極めて個人的な意見だけれど。

予測などは知りたくない、と言う人が居る。不確定な要素に
ついて心配したり、軽挙妄動したくないと。だから、自分の
前に来た事実のみを受け止め、動いていくと。

そのスタンスは分からなくは無いけれど、私はそうありたくない。
自分の能力の範囲で情報を集め、分析、判断し、自分の前に来る
事実が自分の意に違うものであれば、事前に何らかの手を打って、
回避、緩和等をしておきたい。

その上で来てしまった物はしょうがないとは思う。
人間、限界はあるのだから。

ということで、迷ったけれど今回このサイトのリンクを張ろうと思う。
ネットの一側面は、あらゆる情報を集めるツールで、そのフィルタリングは
本質的には個人が個人の責任で行うべきものだと思うし。

http://epio.jpinfo.ne.jp/
1057-1が見るべき物。

まぁ、週刊誌や一部サイトなどで話題にはなっているのだけれど。

ここに書いておきたいのは、この資料を見る人は自分の分かる範囲で
全ての資料を見た上で判断をして欲しいということ。
一部をピックアップして情報として流すのはいかがなものかと思う。

ま、何も無ければ良かったということで、またバカ話でもしましょうや。>ALL

投稿者 andrew : 18:04 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月10日

録音でもしたら面白い事になったんだけど、みんな優しいからなぁ

http://www.stealthdisco.com/

職場でよく踊っている私としては共感が(笑)。<馬鹿

夜は、3人がかりの袋叩きで嵌められて泣く思いをしている同僚の
愚痴を聞くためにたくみ@麻布十番へ。

しこたま(笑)飲んだ後、醤油大盛卵二個(爆)。

いやぁ、皆が優しいのを良い事に、だいぶ無茶してますな。
訴えられたら、職は無くなるはおろか手が後ろに回るよ(笑)。
まぁ、軽く考えてるからそんな事出来るんだけど。無責任な奴らじゃ。

投稿者 andrew : 18:05 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月09日

そいやぁ、あんまり食べたことがない

http://www.glico.co.jp/info/ice/ice/smile/

チェックせねば(笑)。

投稿者 andrew : 18:08 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月08日

でも、コラボって大概楽だし流行るよね

かなり体調が悪かったので、家に帰って即寝る。

途中で漢方を飲んだら調子が上がってきたので、買いおきの
コンソメパンチ焼きそば(^^;を食べてみる。

まぁ、コラボって物もやりゃいいってもんじゃ(以下略)。

投稿者 andrew : 18:09 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月07日

敵がいなきゃ、とっくに辞めてるんだけどな

昨日のダメージを引きずったまま仕事。
しかも、来週は休めないことが既に確定。

今月にXデイが来る事は確定みたいだし、色々
めんどくさいからすぱっと辞(以下略)

投稿者 andrew : 18:10 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月06日

お店もビックリ(?)

お昼に、勇士(有志にあらず(爆))でチャイナ飯店。
全ての盛りはO村スペシャルであった事を、ここで特に
記しておく物とする(笑)。


鶏ねぎ和え

牛肉ピーマン炒め

豚角煮

腸詰

麻婆豆腐

牛モツねぎしょうが

焼肉炒飯

排骨炒飯

きくらげ玉子炒め

本日のメインイベント(笑)、お好み焼きL

海鮮焼きそば

牛モツカレースープ

五目粥

杏仁豆腐

牛角煮かけ飯

海老ビーフン


大阪から刺客(笑)が来ていたのだが、このダメージはリカバリ
不能。「私、もうお腹いっぱ~い」と振りをするぶりっ子のような
食欲で夕食はほとんど食べれなく、テンションの低めな夜は
過ぎて行くのであった(爆)。

投稿者 andrew : 18:11 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月05日

通常では元気になる所が、普通に戻る程度しか効かない身体

漢方を飲んで、少しは体調も回復。
でも明日はチャイナじゃぁ!(笑)。<笑う所だろうか

投稿者 andrew : 13:39 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月04日

中国から漢方薬を直輸入って、本格的なはずなのになんか怪しい(笑)

どうも体調が悪いので、ネットで漢方薬を買ってみる。

安さを追求したらSSLがかかってないサイトばっか。
まぁ、振込みは銀行からだしままよ、と思って利用(をひ)。

こうやって、ユーザー側からセキュリティーが崩れていくのであった(笑)。
<分かってるなら利用するな

投稿者 andrew : 13:44 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月03日

でも、PDAって使わないんだよなぁ<ダメじゃん

iPAQが安い割に案外早いので重宝。

PocketPCは馬鹿にしてたんだけれど、2003のインターフェイス、
処理速度は良いなぁ。ユビキタスの方向でも、数年後が
楽しみな感じである。

投稿者 andrew : 13:45 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月02日

なんか、ランプの数が違うらしいが(笑)

http://www.bandai.co.jp/releases/J2003090201.html
リアルへぇ~ボタン。
数年後、使い道に困ると言う、お祭りで買ったおもちゃのようなアイテム(笑)。

投稿者 andrew : 14:04 | コメント (0) | トラックバック

2003年09月01日

漠然とした敵が、リアルな敵に。私情で業務を邪魔するなんてアマちゃんだな。。

夜、同僚6名と一番館へ。

焼肉を食べつつ、非主流派の集まり(笑)。
日頃はそんなに会話して無い奴でも、弁が立たない上に
気に入られないタイプが集まってしゃべると、考えてる事は
一緒と言うのが面白い。

まぁ、非主流派の方が人数多いんだけどね(笑)。

気になっていた冷麺ならぬ温麺を頼んでみる。

冷麺よりは食えるような。。

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